＜ルポ＞
地域に光を差すモデル経営
鹿児島県入来町・平畜産
特集 ビタミンＣ給与の知識と効果
北川政幸
肥育牛に対するビタミンＣの給与と利用性
甫立京子
肥育牛とビタミンＣ
堀井美那
黒毛和種去勢牛肥育時におけるビタミンＣ給与について
＜和牛の分かりやすい交配方法＞
宮下正一
あなたは血統を活かしていますか？
第２回 枝肉成績から学び取る
＜16間検選抜種雄牛が決定＞
編集部
新戦力は名牛の後継牛
＜和牛こだわりコラム＞
小野健一
オノケンの｢市場｣｢血統｣養牛談議
－市況低迷な時期こそ丁寧な素牛導入が必要－
＜良く分かる多頭化経営へのステップ＞
松本大策
松本大策の繁殖多頭化経営へのヒント
第９回 新生児の看護
＜シリーズ・放牧＞
高橋佳孝
和牛放牧繁殖のすすめ（46）
＜産業人が見た海外優良事例＞
木村勝紀
木村勝紀発・海外畜産情報(21)
人から人に牛結核症が広がる危険性
＜平成19年「畜産統計」まとまる＞
編集部
肉用牛飼養頭数、５万頭増加
＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門
続・牛の美容術
牛飼いのつぶやき
各地の枝肉共励会・共進会から
新製品紹介
業界ひろいよみ
目次
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