＜今月のグラビア＞
新種雄牛５頭を堂々公開
家畜改良事業団・盛岡種雄牛センター
＜ルポ＞
究極の一貫経営
岩手県花泉町・皆川農場
特集 知っておきたい鳥取全共のポイント
吉村豊信
鳥取全共の見どころ
澤田雅広
第９回全国和牛能力共進会のすべて
工藤洋一
鳥取全共に期待する
編集部
企業・団体ブース丸わかりガイド
＜多頭化経営へのステップアップ＞
松本大策
松本大策の繁殖多頭化経営へのヒント
第10回 子牛の哺育
＜和牛の分かりやすい交配方法＞
宮下正一
あなたは血統を活かしていますか？
第３回 枝肉成績はサンドイッチ型のものがよい
＜現場を知る普及員からのアドバイス(5)＞
竹迫良和
除角の意義について考えてみましょう
＜秋バエ対策実施で牛のストレス解消＞
山本喜康
養牛におけるハエ対策
＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門
牛のスタイルブック
牛飼いのつぶやき
各地の枝肉共励会・共進会から
こんにちは！ 食肉市場
業界ひろいよみ
目次
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