＜カラーグラビア＞
第１花国が完全制覇
平成20年度全国肉用牛枝肉共励会

＜全国肉用牛枝肉共励会リポート＞
小野健一
枝肉重量の増加が顕著

特集･全国の肉用牛情勢と取り組み
第８回 福島編
＜グラビア＞
購買者に選ばれる市場
福島県本宮市・福島県家畜市場

＜ルポ＞
繁殖分野への情熱
福島県喜多方市・五十嵐農場

福島県農林水産部畜産課
福島県の和牛生産への取り組み

＜グラビア＞
新旧種雄牛６頭が登場
岡山種雄牛センター・和牛改良講演会

＜グラビア＞
山口県が県有牛で初受賞
第４回全日本牛枝肉コンクール

＜和牛の分かりやすい交配方法＞
宮下正一
あなたは血統を活かしていますか？
第17回 種雄牛の分類と交配法
－育種価と五元交配法(2)

＜ビタミンＡをチェックしよう！＞
松田敬一
血中ビタミンＡ濃度の簡易推定法

＜繁殖雌牛18年の生涯を綴る＞
今野昭徳・内田宏
兵庫和牛｢てるまさ｣号16産の記録(3)

＜北海道の牛づくりをピックアップ！＞
田原口貞生
馬産地育ちのしずない和牛(3)

＜肺炎は、発生を嘆くより、まず予防＞
矢田谷健
肺炎対策による経済効果

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
平成20年「養牛の友」総目次