＜グラビア＞
日本の宝「和牛」に海外バイヤーの熱い視線！
東京ビッグサイト・第８回「日本の食品」輸出EXPO／JFEX SUMMER

杜の都で記念共進会を開催！
名誉賞は川村大樹さん、那須知則さん、佐藤健さんが受賞
宮城県仙台市・食肉市場業務開始49周年記念枝肉共進会

宮城県の及川勝さんが名誉賞獲得！
第26回全農肉牛枝肉共励会

＜ルポ＞
酪農家が和牛をつくるハイブリッドファームの挑戦
千葉県香取郡・IWABUCHI　FARM

特集　夏バテした牛の上手なケアが秋冬へのバトン
笹崎直哉
夏バテしてしまった繁殖牛、子牛のケア

森内康成・他
夏バテしてしまった牛･･･…飼料給与と環境見直しで早期回復を！

＜新連載　一年一産を実現するポイントを解説＞
戸田克樹
ステージ別にみる繁殖母牛の適性管理
第１回　出生から育成期までの管理について

＜牛飼い獣医による繁殖レクチャー＞
佐々隆文
一貫経営への道を探る

＜汎用ウェブカメラでの検知を実現し、大規模農場にも対応＞
鍋西久
ＡＩによる分娩検知システムがさらなる進化！

＜プロバイオティクスの費用対効果は？＞
伊藤広記
肉用牛交雑種に対するプロバイオティクス給与効果の検証

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜コクシジウム症の発生事例を検証＞
加地理紗
兵庫県における牛の核内コクシジウム症

＜メタン排出量削減への研究は進む＞
及川康平
農場で実施可能な肉用牛メタン排出量推定法

＜北海道から牛飼いライフを発信！＞
今日も牛びより
佐藤はるか

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から 37
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ
ワールドニュース