＜グラビア＞
栃木県の後継者と学生が若手交流会を開催
主催：とち和会・JA全農とちぎ

経営に役立つヒントを探す
東京ビッグサイト ・猛暑対策展、 スマートアグリジャパン他

牛匠会の金杯は村田直利さんの元へ
第73回東北牛匠会枝肉共進会／仙台市中央卸売市場食肉市場

＜ルポ＞
追い込みすぎず、理想の体型の牛をつくる
宮城県登米市中田町・及川勝さん

特集　牛の見方とハンドリング
和牛を見るポイントを解説
（公社）全国和牛登録協会「和牛の登録審査と見方」より
編集部

ウシのハンドリング
小針大助

＜新連載　現場で活かせる病気と治療の考え方＞
松本大策の病気と治療のお話
獣医師不足に対応する牛飼い自衛策

＜新連載　子牛の肺炎を防ぐ！＞
子牛の肺炎対策を再考する

＜現場から見えてくる牛の飼養管理の問題点＞
宮島吉範
飼養管理を見直してみませんか？
現場獣医と一緒に考える「牛を病気にさせない」農場づくり

＜一年一産を実現するポイントを解説＞
戸田克樹
ステージ別にみる繁殖母牛の適性管理
第１回　出生から育成期までの管理について

＜家畜改良事業団の取り組みを紹介＞
吉臭努
生産現場におけるゲノミック評価の利用

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜「畜産統計」（令和６年２月１日現在）まとまる＞
肉用牛飼養頭数268万頭、１戸当たり73頭を飼養

＜北海道から牛飼いライフを発信！＞
今日も牛びより
佐藤はるか

カラー版各地の枝肉共励会・共進会から
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
ぷち畜産クロスワードパズル
業界ひろいよみ