＜ルポ＞
自社完結型の６次化からその先へ
峯野牧場（静岡県浜松市浜名区引佐町）

＜グラビア＞
㈱松永牧場が名誉賞を獲得！
第37回横浜ミートフェア

特集　もうすぐモー暑の夏がやってくる!!
６～８月期の気候（各地の予想気温）見通し
畜産業における暑熱対策と地球温暖化
千種ゆり子

酷暑でも元気に育つ肉用牛の飼育管理
川田智弘

肉用牛のための牛舎環境指標計
「ヒートストレスメーター ビーフ」を開発！
～暑熱ストレスをいち早く察知して、この夏を乗り切る～
鍋西 久

＜多方面で活躍する畜産コンサルタントによる情報提供の場＞
大久保喜美
養牛よもやま広場
第１回：ブランドにこそ付加価値を！

＜データに基づいた多角的な情報を発信＞
大内田一弘
情報はチカラ
File1.　情報力で肉用牛経営を支援します！

＜枝肉の瑕疵「ア」の謎に迫る＞
入江正和
血斑「シミ」の発生要因

＜一年一産を実現するポイントを解説＞
戸田克樹
ステージ別にみる繁殖母牛の適性管理
第11回　早期発情回帰のために大切な分娩後の管理

＜国家資格を持つ「畜産技術士」によるリレー連載＞
出雲将之
畜産技術士が語る肉牛経営技術の基礎と応用
第８回　和牛情勢と肥育から見た理想的な子牛の育成

＜Guardianが勧める飼養管理テクニック＞
三島隆生
１回やってみよう！ １回知ってみよう！
第７回　牛舎におけるハエ対策

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
第99回　お楽しみは、これからです！

カラー版 各地の枝肉共励会・共進会から
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
今日も牛びより
農水省が畜産業等の基本方針を新たに公表
業界ひろいよみ