＜カラーグラビア＞
新鋭「第１花桜」、横浜を制す
第24回横浜食肉市場ミートフェア

＜グラビア＞
観察が治療の第一歩
秋田県由利本荘市・加藤三郎さん

特集　害獣による被害とその対策
杉田昭栄・竹田努
家畜を守るためのカラスの生態学

矢部辰男
畜舎の鼠害を減らすには

江口祐輔
イノシシ被害対策の基本
行動特性を知って被害を防ぐ

横山真弓
外来生物アライグマの生息実態と今後の対策

＜より儲かる経営を目指そう＞
凾城悦司
肉用牛経営をよくする生産性向上技術
第28回　今からでも遅くないアカバネ病の予防対策！

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方(14)

＜日常の疑問点をズバっと解決＞
矢田谷健
矢田谷健の牛飼いＱ＆Ａ

＜カビ毒への効果的な対策は何か＞
角田淳
カビとカビ毒について考えてみましょう

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識
第２回　ストレスのない飼養環境を目指して(2)

＜枝肉成績を向上させる和牛選び＞
宮下正一
あなたはどの血統を選びますか？
藤良系ハーフ編

＜食肉市場での評価を品質向上に活かす＞
西岡輝美
畜産物の品質評価法の基準について

＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門

各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ