• 雑誌:poroco(ポロコ)
  • 出版社:えんれいしゃ
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • 参考価格:550円
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poroco(ポロコ) 雑誌の内容

  • 出版社:えんれいしゃ
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月20日
  • 参考価格:550円
札幌のグルメ・ショップ・エンタメ情報満載!クオリティの高さで、北海道をはじめ、全国的にも支持されている情報誌です!
札幌の街をアクティブに楽しむための情報誌「poroco(ポロコ)」。グルメ、ファッション、ショッピング、エンタテインメントなど、札幌の多彩な街情報を詳しい記事と美しいビジュアルで毎月紹介。中でもグルメを中心に展開するporocoの特集は、今もっとも旬で魅力的なテーマを編集部が徹底的に取材し、50ページ規模のボリュームで編集した充実の内容。掲載店情報が札幌中心部の詳細なマップと対応しているのも、使いやすさのポイントです。もちろん札幌以外の北海道情報もフォロー。毎号を保存版にしたくなるようなクオリティの高さで、北海道をはじめ、全国的にも支持されている情報誌です。

poroco(ポロコ) 2022年7月号 (発売日2022年06月20日) の目次

poroco7月号
2022年6月20日(月)発売

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆

景色とグルメを贅沢に楽しむ北海道旅
大人のためのグルメドライブ

この夏ぜひ楽しみたいスポットへ
絶景山頂テラス/リゾート気分のアフタヌーンティー/新ワイナリー・ブルワリー

いま行きたい
注目エリア

富良野・美瑛
● Instagramで見つけた絶景
● NEW OPENの気になるお店

旭川・東川
● 新しいお店めぐり
● 注目スポット「7条緑道」「緑道ビル」
● 旭山動物園NEWS

ニセコ・洞爺湖
● 湖畔沿いのステキなお店
● ニセコエリアのNEW FACE

函館
● 海を楽しめるカフェ・お宿
● 市電でめぐるステキなお店
● 歴史ある神社をめぐる

十勝
● NEW OPEN道の駅おとふけ
● 十勝の食材を楽しめるお店



☆★ 第2特集 ★☆

高速道路で行く!
キレイになる女子旅


【Gourmet】

今月チーズスイーツ

●NEW TOPICS
 ”NEW”があるこのお店

夏グルメ2022

●美食訪問、今月のひと皿
 抽斗「十勝ハーブ牛のたまごメンチ」

●心ときめくホテル時間
 札幌パークホテル「テラスレストラン ピアレ」

●気ままに美味しく
 森田絹子のソロランチのススメ
 純喫茶 オリンピア


★ 特別企画 ☆

poroco掲載店応援プロジェクト!
porocoプレミアムクーポン


【Beauty&Hair Salon】

夏のビューティアップ


【Life Style】

大人女子の夏休み2022

●大人の修学旅行
 島根県 出雲・松江編


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 自分ならではのスタイルで楽しむ外遊び

●poroco pick up Fashion
 夏のコーディネートをグレードアップさせる小物

●メイクアップアーティストに聞く
 読者のお悩みQ&A
 毛穴の汚れを落とす! いちご鼻対策


【Entertainment】

・Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART
・NEWS & Information
・poroco calendar
・サステナブルな人・モノ・コト
・Information&News
・ASTROLOGY
・読者プレゼント&応募要項
・編集部のウラガワ

+   poroco(ポロコ)の目次配信サービス

poroco(ポロコ)のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.39
全てのレビュー:62件

レビュー投稿で500円割引!
北海道を楽しむ‼️
★★★★☆2022年06月20日 あにゅ 主婦
ほぼ毎号買っています。 北海道を楽しむためには欠かせない!!ものとなっています。 porocoを読まなかったために、もしかして損してた??と思うこともたくさんです。
街歩きには必須の雑誌
★★★★★2022年05月17日 mantsun 自営業
友だちとのランチ、一人でカフェに行きたいとき、家族でディナーに出かけるとき、いつもお店選びの参考にするのがポロコです。新しい情報満載で毎号楽しみにしています。
地元の情報誌
★★★★☆2022年04月23日 ともさん 会社員
地元の情報がたくさんあっていつも楽しみにしています
札幌の情報
★★★★★2022年01月24日 Mac 自営業
色んなジャンルの情報が詰まったベストな1冊です。
ネットだけではない安心
★★★★★2022年01月02日 とらお 自営業
以前から時々買って読むことはありました。 今はお店の情報もネットですぐ調べることが出来、しばらく購入することはなくなりました。 ところが、昨年秋にふと目にする機会がありました。 久しぶりに手にしたporocoはサイズも手ごろになっており、何よりじっくり手に取って読む ということの楽しみを思い出させてくれました。 お店の情報についても、ネットだと「調べる」ことが中心になってしまいます。 結果、ゆっくり目を通すということがなくなっているのだな、と感じさせられました。 同時にすごくリラックスする時間も提供してもらっていることが分かりました。 その後すぐに定期購読を始めて、今はコーヒータイムの大事なパートナーになっています。 今後もporocoのゆったりとした誌面を楽しみにしています。
毎月楽しみにしてます
★★★★★2021年08月20日 武蔵野うどん 会社員
大分昔に札幌に住んでいて今は関東在住ですが、毎年旅行に行くので内容の濃い情報源として重宝しています。電子書籍での販売をお願い致します!
地域密着情報がたくさん!
★★★★☆2021年06月22日 まゆ 専業主婦
魅力的なお店がたくさんある北海道。行く先々で気になるお店が多くあり困るほどでしたが、porocoで詳しい情報をチェックして訪問の参考にしています。 写真も多くとても有用な雑誌だと思います。
食べ歩きには必携本です
★★★★☆2021年06月21日 mantsun 自営業
札幌市内と近郊の飲食店情報が満載で、食べ歩きの際は必ずこの雑誌をチェックしてから出かけます。料理の写真がとても綺麗で、料理本かと思うほどです。新店の情報も早いです。お店を訪問した際にお得になるクーポンなどもよく付いているので、雑誌のお値段以上のものを得られることもあります。地域特定の号もあるので、自分にとって行きづらい場所の時は購入しないこともありましたが、定期購読だと購読料もお得なので、やはり全号チェックしたいなぁと思っています。
札幌の楽しいが詰まった雑誌
★★★★☆2021年06月19日 tekomaririn 専業主婦
札幌散歩のお供に必須な雑誌です。札幌市内や近郊の楽しい情報が最新で届くので毎回次回の特集にワクワクします。
ポロコとわたし
★★★★☆2021年05月30日 さぁちゃん 会社員
札幌に住んでいるなら読んでおくべき雑誌。コロナ禍でお店になかなか行けないが、写真もキレイで見るだけでも楽しい。ずっと保管しておいて、前のボロコを見返すのも楽しいです。
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poroco(ポロコ)をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

poroco(ポロコ)は、札幌の街を思う存分楽しみたい人におすすめの月刊情報誌です。グルメからショッピング、ファッション、エンタメと多彩な情報が掲載されていて、もっともっと札幌を知り尽くしたいというときに役立ちます。旬の情報が詰まっているので、一般的な旅行ガイドでは手に入らないようなディープなお店情報なども知ることができます。道外からはなかなか知ることができない通な情報は、poroco(ポロコ)ならではです。いつもと違う札幌観光や出張を楽しみたい人、いずれ札幌に移住したい人、昔から札幌に住んでいる人にも使える雑誌として人気があります。

約50ページにまとめられた一冊には、魅力的な写真が多いのも特徴です。一目見て行きたいと思えるような情報ばかりで、掲載されているお店は札幌中心部の詳細マップから探せるようになっています。ときには、札幌以外のエリアも紹介。全て編集部が徹底的に取材した情報ばかりで、切り口が斬新です。北海道を舞台とした映画特集のような特別企画の他、定番コーナーのビューティー情報、星占い、札幌のステキ女子紹介、編集長おすすめの一皿やレシピ紹介など、毎号見逃したくない情報にあふれています。買いそびれないよう、定期購読が便利です。

poroco(ポロコ)のバックナンバー

poroco7月号
2022年6月20日(月)発売

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆

景色とグルメを贅沢に楽しむ北海道旅
大人のためのグルメドライブ

この夏ぜひ楽しみたいスポットへ
絶景山頂テラス/リゾート気分のアフタヌーンティー/新ワイナリー・ブルワリー

いま行きたい
注目エリア

富良野・美瑛
● Instagramで見つけた絶景
● NEW OPENの気になるお店

旭川・東川
● 新しいお店めぐり
● 注目スポット「7条緑道」「緑道ビル」
● 旭山動物園NEWS

ニセコ・洞爺湖
● 湖畔沿いのステキなお店
● ニセコエリアのNEW FACE

函館
● 海を楽しめるカフェ・お宿
● 市電でめぐるステキなお店
● 歴史ある神社をめぐる

十勝
● NEW OPEN道の駅おとふけ
● 十勝の食材を楽しめるお店



☆★ 第2特集 ★☆

高速道路で行く!
キレイになる女子旅


【Gourmet】

今月チーズスイーツ

●NEW TOPICS
 ”NEW”があるこのお店

夏グルメ2022

●美食訪問、今月のひと皿
 抽斗「十勝ハーブ牛のたまごメンチ」

●心ときめくホテル時間
 札幌パークホテル「テラスレストラン ピアレ」

●気ままに美味しく
 森田絹子のソロランチのススメ
 純喫茶 オリンピア


★ 特別企画 ☆

poroco掲載店応援プロジェクト!
porocoプレミアムクーポン


【Beauty&Hair Salon】

夏のビューティアップ


【Life Style】

大人女子の夏休み2022

●大人の修学旅行
 島根県 出雲・松江編


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 自分ならではのスタイルで楽しむ外遊び

●poroco pick up Fashion
 夏のコーディネートをグレードアップさせる小物

●メイクアップアーティストに聞く
 読者のお悩みQ&A
 毛穴の汚れを落とす! いちご鼻対策


【Entertainment】

・Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART
・NEWS & Information
・poroco calendar
・サステナブルな人・モノ・コト
・Information&News
・ASTROLOGY
・読者プレゼント&応募要項
・編集部のウラガワ
poroco6月号
2022年5月20日(金)発売

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆
ひとりでも、ふたりでも おいしい。
札幌ランチ

●ふらっと立ち寄れる街中ランチ
●いい休日を過ごす、カフェランチ
●注目のNEW OPEN
●職人の技が光る、和のランチ
●地下鉄沿線別のオススメランチ
●TAKE OUTのお店が増えています
●編集部の街ナカ ひとりランチDiary
●インスタグラマーの“溺愛”ランチ


ランチパスポート 特別版 2022 付き!


【Gourmet】

今月のスイーツ

おめあてにしたい、あのメニュー

●美食訪問、今月のひと皿
 ORIGINAL DINING KENT,S
 「真鯵のかる~い塩〆と香草クリームチーズのテリーヌ」

●気ままに美味しく
 森田絹子のソロランチのススメ
 brasserie coron with LE CREUSET


【Beauty&Hair Salon】

夏目前! 先取りビューティ


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 店主が惚れ込んだ“食事を引き立てる器”

●poroco pick up Fashion
 初夏の気分を盛り上げるTシャツ&コーディネート

●poroco pick up ステキ女子Style
 ヴァイオリニスト・会田 莉凡さん

●メイクアップアーティストに聞く 
 読者のお悩みQ&A
 頬は乾燥するのに、T字ラインはテカリが気になる!


【Entertainment】

●Interview for poroco
 ナオト・インティライミ

Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART


【NEWS & Information】

・poroco calendar
・サステナブルな人・モノ・コト
・NEW OPEN
・poroco JOURNAL
・Information&News
・ASTROLOGY
・読者プレゼント&応募要項
・編集部のウラガワ
2022年4月20日(水)発売

poroco5月号

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆

100th Anniversary !
札幌
グルメでめぐる
トレンドヒストリー

●さっぽろグルメMAP&歴史
●札幌グルメトレンドを追う!
●ソウルフード・札幌ラーメンの今
●札幌の歴史を見つめる リノベーション店舗へ
●札幌の歴史スポットめぐり
●愛され続ける札幌の老舗
●狸小路の今・昔
●さっぽろスイーツコンペティションヒストリー
●愛される札幌銘菓
●札幌の新手みやげスイーツ
●これからの札幌グルメ
●もっと楽しくなる!未来のグルメスポット



<特別企画>
今からでも間に合う
GW 2022



<Gourmet>

●NEW TOPICS
 “NEW”があるこのお店

●美食訪問、今月のひと皿
 Osteria Arcobaleno「名物ジェノヴァスパゲティ」

●心ときめくホテル時間
 クロスホテル札幌「restaurant hache」

●気ままに美味しく
 森田絹子のソロランチのススメ
 Bistro BON tabloid table


<Beauty&Hair Salon>

頼れるビューティサロン


<Fashion & Beauty>

●poroco pick up Zacca
 よろずや風のお店で探すオシャレ雑貨

●poroco pick up Fashion
 春のオススメアイテム&着まわしコーディネート

●メイクアップアーティストに聞く 
 読者のお悩みQ&A
 初心者向けのハイライトのポイントを教えて!


<Entertainment>

●Interview for poroco
 7ORDER 阿部 顕嵐

Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART


<NEWS & Information>

・poroco calendar
・サステナブルな人・モノ・コト
・NEW OPEN
・Information&News
・ASTROLOGY
・読者プレゼント&応募要項
・編集部のウラガワ
2022年3月19日(土)発売

poroco 4月号


☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆

注目の新店がいっぱい! 春に訪れたい人気の円山
円山最新ルート

●はじめまして!注目のNEW OPEN

●円山さんぽ 注目の5エリア
 ・北海道神宮周辺
 ・円山動物園+円山西町&宮の森
 ・円山公園駅近く&裏参道
 ・南円山
 ・西18丁目

●桜が見えるカフェ&レストラン

●私がオススメする
 円山のお気に入りの一軒

●円山は美味しいショコラの街

●春を感じる コラボスイーツ

●円山イチオシスポット


【綴じ込み企画】
●maruyama classショッピングガイド
 マルヤマクラス おいしい、かわいい、新しい


【特別企画】
●美と健康の常備本2022
 女性にやさしいクリニック&ホスピタルガイド


【Life Style】

Shopping spot ~大通ビッセ~


【Beauty&Hair Salon】

春のオススメサロン


【Gourmet】

美食訪問、今月のひと皿
鮨こいせ「ホタテの握り」

●panderful life
 日下怜奈が選ぶ今月のパン屋さん~
 桜楓堂


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 カーテンで遊ぶ部屋のコーディネート

●poroco pick up Fashion
 春は足元からやってくる!

●poroco pick up ステキ女子Style
 イラストレーター・松浦シオリさん

●メイクアップアーティストに聞く
 読者のお悩みQ&A
 カラーマスカラは会社に付けていくには派手?


【Entertainment】

Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART


【NEWS & Information】

・poroco calendar

・サステナブルな人・モノ・コト

・NEW OPEN

・poroco JOURNAL

・Information&News

・ASTROLOGY

・読者プレゼント&応募要項

・編集部のウラガワ
2022年2月19日(土)発売

poroco 2022年3月号

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆

読者が選んだ、札幌グルメの人気店ランキング!

グルメランキング
年間ベスト30

全店、特別サービス付!

●2021>>2022年の人気店BEST30を発表!
●読者モニターが行った、人気のお店ランキング
●年代別の人気のお店
●インスタグラマーの個人的ベスト3
●これが売れた!これがオススメ! ル・トロワ/ツルハドラッグ



【Gourmet】

今月のスイーツ

●panderful life
 日下怜奈が選ぶ今月のパン屋さん~
 PETITS FOURS

●美食訪問、今月のひと皿
 saveur「蝦夷アワビのリゾット」

●心ときめくホテル時間
 ホテルエミシア札幌「スカイレストラン ハレアス」


【Gourmet・Beauty&Hair Salon】

行きつけを見つけよう!


【Life Style】

●新生活応援企画
 賢くオシャレに楽しむ新生活


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 淡い色合いでやさしい空間に

●poroco pick up Fashion
 春のトレンドキーワード

●メイクアップアーティストに聞く読者のお悩みQ&A
 アイブロウカラーの色の選び方


【Entertainment】

Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART


【NEWS & Information】

・poroco calendar

・サステナブルな人・モノ・コト

・NEW OPEN

・poroco JOURNAL

・Information&News

・ASTROLOGY

・読者プレゼント&応募要項

・編集部のウラガワ
2022年1月20日(木)発売

poroco 2022年2月号

☆★☆★ 巻頭特集 ★☆★☆
poroco誌上初のカレー特集!
札幌のカレー2022


● 札幌カレー最前線!
 01. だし×カレー
 02. “痺れ”カレー
 03. 薬膳スパイスカレー
 04. 進化系キーマカレー
 05. サバカレー

● 気になるカレートピックス
 ・シェフが作るカレー
 ・ランチ限定カレー
 ・名店のレトルトカレー
 ・NEXT TRENDの「ビンダルー」
 ・注目の間借りカレー

● カフェで味わう素敵なカレー

● 札幌のソウルフード スープカレーの“今”

● カレーが名物の人気カフェが移転OPEN!

● 昔から愛されるカレー

● カレーマニアの偏愛カレー

● 世界のカレーを食べよう
 インド/タイ/ネパール/スリランカ

● いつものカレーにちょい足しアイディア

● スペシャルコラボカレーパン&カレーパンカタログ
 poroco公式LINE連動キャンペーン

● カレースタンプラリー


【特別企画】
60代からのライフスタイルブック
gran poroco


【Gourmet】

Sapporo Happy Valentine 2022

●心も体も温まる、一品を
 いま食べたい 冬グルメ

●美食訪問、今月のひと皿
 大和亭はなれ「鹿焼売」

●panderful life
 日下怜奈が選ぶ今月のパン屋さん~
 Qualita


【Beauty&Hair Salon】

冬のビューティケア


【Fashion & Beauty】

●poroco pick up Zacca
 質感や風合いを楽しむアンティーク家具

●poroco pick up Fashion
 すっきり見えるファッションアイテム

●poroco pick up ステキ女子Style
 MC ゆぴこさん(桜庭 有紀子)

●メイクアップアーティストに聞く 
 読者のお悩みQ&A
 バレンタインにぴったりのメイクが知りたい!


【Entertainment】

●Interview for poroco
 鈴井 貴之

●Cinema・MOVIE&BOOK・Music・STAGE&ART


【NEWS & Information】

・poroco calendar

・札幌の未来をつくる“SDGs”
 小さな行動チェックリスト

・NEW OPEN

・poroco JOURNAL

・Information

・ASTROLOGY

・読者プレゼント&応募要項

・編集部のウラガワ

グルメ・料理 雑誌の売上ランキング

1 オレンジページ

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2022年07月01日発売

目次: 【特別付録】
0からはじめてほぼ20分で「いただきます!」Today’s Cooking

【特集内容】

■ご飯にもお酒にもぴったり!
 夏野菜は中華がいい。

■うまみアップの新しい保存法
 夏野菜の〈塩たし冷凍〉

■どっちが好き? どっちも好き♪
 きゅうりvs.ズッキーニ!

■おかずおつまみ&作りおきで〈しそ活〉
 青じそ好きのための、大量使いレシピ

■夏の麺にはやっぱりこれ。
 かき揚げ、はじめました

■ほこりやぬめりにさようなら!
 掃除のストレスが減る〈空中収納〉

■今年はどれを選ぶ? どう使う?
 熱中症対策グッズ

暮らしに「おいしい」と「ワクワク」を。

  • 2022/06/17
    発売号

  • 2022/06/02
    発売号

  • 2022/05/17
    発売号

  • 2022/05/02
    発売号

  • 2022/04/15
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  • 2022/04/01
    発売号

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読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理」

  • 2022/05/21
    発売号

  • 2022/04/21
    発売号

  • 2022/03/19
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  • 2022/02/21
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  • 2022/01/21
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  • 2021/12/21
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ESSE(エッセ)

2022年07月01日発売

目次: <別冊付録>
山本ゆりさん登場!
「夏のラクうま ボリューム肉おかず」「すべて3STEP以内で! ナス・トマトのそそるおかず」

<巻頭特集>
こんまりさん&平野ノラさんがコラボ!
気分爆上げで“ものが多い”、“片づかない”を解決
「夏は「捨てフェス」ですっきり!」

昨年、大好評だった「捨てフェス」を今年も開催! すっきりとした家に憧れているけど、 なかなかものが捨てられない…という人に、気分を上げて取り組めるアイデアを紹介します。 今回は、大人気のこんまりさんと平野ノラさんのスペシャル“捨て”対談も実現しました。 読んだら思わず捨てたくなること間違いなし! 暑さが厳しい夏こそ、お祭り気分で 家族を巻き込んで、楽しみながら家の中をすっきりさせませんか ?

<節約>
水道光熱費&レジャー費から買い物術まで!
「夏の節約、 どっちがおトク? Special」

水道光熱費や食費、レジャー費が急上昇する夏は、少しでもおトクな節約方法を選ぶことが大事! 読者アンケートでも多かった「どっちがおトク?」の悩みにプロが答えます

<健康>
自律神経ケア・快眠術・酢で疲労回復・目元ほぐし
「プロが教える 世界一疲れない授業」

つらい夏バテに、長引く倦怠感や体のだるさなど、暑さと不調に悩まされる季節。 世界一疲れないコツを勉強して、疲労をためず元気に夏を乗りきりましょう !

<Special Interview>
綾野 剛さん

骨太なドラマづくりに定評がある日曜劇場で 主演を務めている綾野剛さん。役づくりのために 初めて本格的に取り組んだサッカーのこと、 作品との向き合い方などについて語ってくださいました

<とじ込み付録>
食品 & 日用品の値上げに負けない!
「業スー・ドンキ・カインズ・DCMの “メガ安”アイテム70」

値上げの波に対抗すべく、業務スーパーとドン・キホーテの“メガ安”食材や人気アイテムが大集合! さらにホームセンターのカインズ、DCMの大容量の日用品までドドーンと紹介。賢く活用しておトクに乗りきりましょう!

<ダイエット>
ピラティスで体重10kg減!
「1日1分「背伸びするだけ」ダイエット」

1日たった 1 分、ぐ〜んと背伸びして深呼吸するだけで 代謝が上がり、ボディラインが整ってきれいにやせられるsaya 式ピラティスがインスタグラムで大人気。だれでもおうちで簡単にできるので、今すぐトライ!

<健康>
知ってるだけで安心
「熱中症に備える10 の習慣」

夏に気をつけたいのが、子どもから大人までかかることもある 「熱中症」。そんな熱中症から、身を守るために知っておきたい、 対策と応急処置法を、医師や専門家に取材しました。さらに、夏を涼しく過ごすアイデアや、グッズも紹介!

そのほか、
「糖質オフで太らないおかず」
「うまいこと老いる生き方」
など

<表紙の人>
木村佳乃さん

<エンタメニュース>
京本大我さん(SixTONES)

定期購読(6ヶ月プラン)なら1冊:560円

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2022/06/02
    発売号

  • 2022/05/02
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  • 2022/04/01
    発売号

  • 2022/03/02
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  • 2022/02/02
    発売号

  • 2022/01/04
    発売号

5 月刊新潟Komachi

ニューズ・ライン

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30%
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月刊新潟Komachi

2022年06月25日発売

目次: おはよう!夏の気持ちいい朝
朝の楽しみ
夏の朝はちょっと早起きをして、一日の時間軸を前倒し、
朝ごはんを食べたり、おでかけしたり…
充実した休日を過ごしませんか?
朝市に朝ごはんイベント、おしゃれなマルシェ、
早起きベーカリー、さらには朝風呂まで。
どんどんおもしろくなっている新潟の朝
早起きして、深呼吸して、朝ごはんをもりもり食べて、
最高に気持ちいい一日のスタートを!

イマドキ朝市に行こう!
新潟朝市ガイド
朝ごはんから始まる一日
朝風呂から始まる休日
ベーカリーで朝ごはん
早起きベーカリー

【特別企画】
花火ガイド2022
夏のビアガーデン2022
柏崎Komachi



参考価格: 499円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:349円

新潟の“おいしい”“楽しい”がいっぱい! 私たちが暮らす街の声を集めて、毎号テーマに合わせてお届けします。

  • 2022/05/25
    発売号

  • 2022/04/25
    発売号

  • 2022/03/25
    発売号

  • 2022/02/25
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  • 2022/01/25
    発売号

  • 2021/12/25
    発売号

6 ELLE gourmet(エル・グルメ)

ハースト婦人画報社

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無料

ELLE gourmet(エル・グルメ)

2022年06月06日発売

目次: 1
●スパイス料理最強説
巷をにぎわすスパイスカレーは、いまやフーディーにとっての国民食。
カレーに欠かせないクミンシードも市民権を得て、家に常備している人も多いのでは?
さらには、酒場にもスパイス料理を打ち出す店が急増中。
「アチャール」や「ラッサム」といった、南インドのスパイス料理をつまみに飲むスタイルも登場している。
そう、もはやスパイスは特別なものでなく、私たちの毎日の食事に欠かせない最強の存在!
進化が止まらないスパイスカレーの最新事情から、新潮流のスパイス料理、
そして、いつもの料理を劇的においしくするスパイス使いまで、
暑い夏を盛り上げるスパイス料理が大集合。

2
●家コーヒーを極めたい
在宅時間が増えた影響で、「家でもおいしいコーヒーが飲みたい」と、自分で豆を挽いてコーヒーを
淹れる人が増えているという。豆の種類やコーヒーツールも選択肢は増える一方だが、
どれを選べばいいのかが悩みどころ。そこで、世界で活躍するコーヒー界のプロに
「失敗しないコーヒーの淹れ方」にまつわるさまざまな質問に答えてもらった。

3
●代替フードはここまできてる!
近頃、スーパーマーケットなどで植物性由来の「代替肉」や「植物性ミルク」を見かけるように。
世界的にも新しい食材として注目されているが、実際のところ、「代替フード」ってどんなものがあるのか?
国内外の最新トピックスから食べられるスポットやアイテム、おいしいレシピまでを提案!

4
●白磁とガラスで夏のテーブルを飾る
涼しげでクリーンな雰囲気をもつ、白磁とガラスのうつわ。
今欲しいのは、使い勝手のいい普遍性がありながら、独自性を感じられるもの。
プレーンで愛着を持って長く使え、特別感もある、そんなお気に入りを探そう。

5
●“いつものごはん”の新ルール
毎日のごはんもおしゃれに味わいたいフーディーに、あらためて伝授! 
ジャンルレスな素材使いを始めとする『エル・グルメ』的法則で、ワンランク上の料理を楽しもう。

6
●TOKYOで香港
点心や広東料理、海老ワンタン麺など、香港ならではの料理。
今、東京で本場同様のおいしさを楽しめる店が続々と登場している。
香港に行った気分になる、現地さながらの味と雰囲気を楽しみにGO!



参考価格: 980円 定期購読(2年プラン)なら1冊:700円

“フードシーンの今”を身近にするメディア

  • 2022/04/06
    発売号

  • 2022/02/04
    発売号

  • 2021/12/06
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  • 2021/10/06
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  • 2021/06/05
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  • 2021/04/06
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7 東京カレンダー

東京カレンダー

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東京カレンダー

2022年06月21日発売

目次: 特集 リピーターの多い料理店。
「カウンターが主体、シェアが気さく」 「アラカルトで頼めてコスパもいい」 「客層もよく、同じ価値観を共有できる雰囲気」。
大人は、そんな店に足繫く通う。 コロナを経験した我々はより、その傾向が強まったともいえる。
洒落たエリアの‟隠れ家"に通って、自身のセンスをさりげなくアピールしたり、
近所にある人気店に通って、ひとりでも、サクッと美食を楽しんだり。
そんな「行きつけの店」はもう1軒、2軒あってもいい。
東カレ的エリアから住宅街まで。 この一冊を読めば新たな行きつけの店が必ず見つかる。

参考価格: 900円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:450円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

  • 2022/05/20
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  • 2022/04/21
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  • 2022/03/19
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  • 2022/01/21
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  • 2021/12/21
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8 dancyu(ダンチュウ)

プレジデント社

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dancyu(ダンチュウ)

2022年07月06日発売

目次: 特集

夏のつまみと酒
酒場の「夏つまみ」28レシピ
門前仲町「かまびす」ハーブ×スパイス×発酵!

パクチキン / ラム肉の納豆春巻き
学芸大学「ピセロ」ビール×中華つまみ

香味葱豆腐 / ピリ辛ワンタン
大塚「居酒屋Hana」定番つまみの新展開

鶏の唐揚げ / 鯵のサイコロなめろう
恵比寿「タバッコ」万能なバター調味料で格上の味

「青唐バター」つまみ3品
京都「To.」京の素材使いが面白い

鱧のフリット / タコと夏野菜の味噌シソベーゼ和え
赤羽「nashwa」鮮烈! ネオ魚つまみ

鮎のコンフィ / イサキのセビーチェ
北千住「ジャンソーアタル」ド肝を抜く!超簡単つまみ

牛脂枝豆 / きくらげ明太子和え
鎌倉「よしろう」名物女将の評判手料理

いわし黒酢煮 / しらすオムレツ
学芸大学「件くだん」つくりおき可の野菜料理

ゴーヤー射込み / 丸なす揚げびたし
太田和彦さん、魚の都 宇和島で呑む。
大注目のりんごのお酒!

国産シードル13選
フキワレシードル / カモシカシードル / サン・スフルシードル……
ポップでラテンな日本酒がずらり!

「夏酒」2022大試飲会
みむろ杉 夏純 / 吉田蔵u Night & Dance / 仙禽 かぶとむし /文佳人 夏純吟 / 播州一献 夏辛……
\ウキウキ/

幡ヶ谷ナチュラルワイン呑み案内
案内人=松島大介さん 「パドラーズコーヒー」代表
家飲みのワザが詰まっている!

あの人の晩酌
酒食系ライター

泡☆盛子さん
漫画家

ラズウェル細木さん
翻訳家、ライター

ジョン・タウンゼントさん
ワインインポーター

太田久人さん
カメラマン / 唎酒師

伊藤徹也さん ひいなさん親子
漫画家

しりあがり寿さん 西家ヒバリさん夫妻
「あの人の晩酌」 全レシピ
みんなの夏の家つまみ
わたしの夏の酒器
\今日はノンアル!という日のための/

しゅわしゅわ家カクテル
リアル妄想酒場
連載

畑と(日本)ワイン。
vol.2 近藤良介さん

北海道・空知「KONDOヴィンヤード(栗澤ワインズ)」
文=鹿取みゆき 撮影=木村文吾
キッチンとマルシェのあいだ 第三十七回

●文=辻 仁成

息子が志望大学に合格し、ホッとした主夫
丸山隆平の美味しいってなんだろう? 第九回

器も味のうち・その9

お膳をつくる
ニッポン美味紀行45

●文=梨木香歩 撮影=山田 薫

滋賀の政所茶
のむよむ。家飲み派のためのブックガイド vol.52

●漫画=いくみ綾

ちまちましてて かわいい おつまみが いっぱい♡
のむよむ。家飲み派のためのブックガイド vol.53

●文=リービ英雄

古い木造家屋の八畳の和室でカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンを
食の絶滅危惧種 第三十六回

●文=瀬川 慧 撮影=砺波周平

萩の「夏みかん」
京都「食堂おがわ」の妄想料理帖

料理・題字=小川真太郎 構成=西村晶子 撮影=福森クニヒロ 協力=サノワタル

もずく春巻き
dancyu Fresh Topics
新しい“古巣”で表現する上質にして普段着のイタリアン/
京都「食堂おがわ」の料理を、読んで、つくって楽しむ
「岬屋」の和菓子ごよみ 22

●文=岡村理恵 撮影=宮濱祐美子

葛焼き
いまどきの旬 第三十六回

●文=土田美登世 イラスト=横山寛多

赤飯
東京で十年。

●文=井川直子 撮影=長野陽一

「麦酒屋 るぷりん」
私的読食録

●文=角田光代 撮影=本多康司

移動する空腹
拝啓、イタリア料理様

●料理=鈴木美樹 文=佐々木ケイ 写真=佐内正史

しらすフリット
台所の時間

●文=平松洋子 撮影=日置武晴 題字・イラスト=吉富貴子

寿命
●文・撮影=小山薫堂

一食入魂
今月のdancyu
今月のハラヘリ本
厳選「取り寄せ」カタログ

圧倒的に旨い黄色いすいか「金色羅皇」
食いしん坊倶楽部通信
dancyu食堂通信 vol.04
dancyu食堂のクラフトビール!
プレゼント&ニュース
前号が購入できる全国書店リスト
予約購読のご案内
エディターズノート

本物志向をベースに食の豊かさ・楽しさを追求!本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届けします。

  • 2022/06/06
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  • 2022/04/06
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  • 2022/03/04
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  • 2022/02/04
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  • 2022/01/06
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レタスクラブ

2022年06月24日発売

目次: 【料理】
●食費を減らしたい!
 Part1 家にある食材を余さず使い切る!
 Part2 大袋野菜を賢く使い切る!
 Part3 肉は特売でまとめ買い→下味冷凍が正解!
●コウケンテツさん直伝!
豚しゃぶ肉をとことん使い倒す!
●買い物いらず! 
家にある食材で作れるおやつ
●ポン酢じょうゆの意外な使い方10


【食まわりの片づけ】
●買い方を変えれば年間マイナス10万円!?
おいしく食べきる買い方&保存法


【美容・健康】
●頭痛 肩こり 疲れやすい のもコレが原因!?
マスクで増えてる「かくれ酸欠」
●意外と誤解しているかも!?
女性ホルモンのウソ・ホント
●そのニキビ肌あれ マスクが原因です!
●不安 イライラ 不眠を解消!
“自律神経”を整える写真


【お金】
●温度設定以前の省エネテク
エアコンのスイッチ前にできるカンタン&効果大の節約習慣


【とじこみ付録】
●時間がない日は
冷凍うどんBOOK


【別冊付録】
●しんどくない片づけ術100


大人気連載!
●オトナのNEWSは小山慶一郎さん、LETTUCE MEETSは小芝風花さん

コミックエッセイ連載陣・・・たかぎなおこ、卵山玉子、野原広子、まぼ、ミカヅキユミ

おかず、お弁当、料理のレシピおいしい情報満載!レタスクラブは奥様の強い味方。

  • 2022/05/24
    発売号

  • 2022/04/25
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  • 2022/03/25
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  • 2022/02/25
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  • 2022/01/25
    発売号

  • 2021/12/25
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