■ 「美味しい・愉しい・健康は最高の贅沢」をキーコンセプトに飲食に関するあらゆる情報を発信します
コースメニューのような“食”のエンタテインメント誌『REAL』。 日本全国、そして世界各国から届けられた厳選素材を様々なテクニックを駆使し調理し、ゲスト＝読者が「これは美味い！」と納得できる料理＝ページを提供します。一冊が10皿の基本コースメニューのようなポリシーでお届けする新装刊『REAL』を腹いっぱいご賞味ください。
- 商品名
- REAL（リアル）NIKKEI Style
- 出版社
- 日本経済新聞出版社
- 発行間隔
- [紙版]隔月刊 [デジタル版]季刊
- サイズ
- A4変型
＜REAL NIKKEI Style＞の読者の皆様へ
今、最もリアルなこと、それは“食”!! 40代を中心とする“REAL”世代へ発信する全く新しい「食」のカルチャー・エンタテインメント誌の出現です。
様々な時代のうねりを体感してきた「REAL世代」のクリエイティブ・ライフへの志向が、今、大きく変化しつつあります。
生活に関するあらゆる局面での充足感を感じているこの世代ですが、その反面、何かが不足していることも感じています。物質的な満足ではない何かを……。
本当に大切なことは何か? いかにすれば愉しく過ごせるか? その自問自答の結論が“食”だったのです。極めて身近で、アタリマエのことこそが、実は今、最もポジティブな志向へと導いてくれるコンセプトであることに気が付いたのです。そうした背景をふまえ、『REAL』は飲・食・空間・健康から食エッセー・食の社会問題・グラビアまで徹底的に『REAL』な食にこだわり続けます。
もちろん、読者の皆様の実用性や体感性も重視したつくりを目指します。今後の展開にご期待ください!! ご愛読を是非、よろしくお願い申し上げます。
Supervisor 藤原隆通
