のんびる 1.2月号 (発売日2023年01月16日) 表紙
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のんびる 1.2月号 (発売日2023年01月16日)

パルシステム生活協同組合連合会
地域と暮らしの課題解決マガジン『のんびる』

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2023年01月16日発売号単品
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目次

日本の食品ロス(フードロス)総量は年間で約522万トン。
家庭から出るロスと、生産や流通、スーパー・飲食店などで出るロスはほぼ同じです。
一人ひとりの「出さない」「減らす」努力だけではなく、
社会全体で「生かす」仕組みを作らないと解決しない問題です。
さまざまな知恵と工夫、人のつながりで“食品ロスを生かす”活動が今、各地で始まっています。
「地域」の視点で、この問題に向き合う動きを追いました。

【巻頭エッセイ】
水野スウ「ベルをならさずそのままどうぞ」♪ありのままでいいんだね

【特集】地域で取り組む食品ロス削減

◆お寺で活かす場と人と食と NPO法人ただいま(茨城県ひたちなか市)
◆持続可能な社会のため、私たちにできること 明治大学商学部 所康弘ゼミ
◆温もりの公共冷蔵庫「コミュニティフリッジ草加 全栄物産株式会社 埼玉県草加商工会議所
(埼玉県草加市)
◆食べ物も人も大切にする「ロスを生まない」社会へ!―広がる「夜のパン屋さん」
 ビッグイシュージャパン「夜のパン屋さん」プロジェクトリーダー 枝元なほみさん
◆規格外バナナでフードロス削減+学びを ぽこぽこバナナプロジェクトの挑戦 
 特定非営利活動法人APLA事務局 福島智子
◆食品ロスの削減にもつながる生活困窮者の支援活動 パルシステムのネットワークを生かして

【新連載】性の健康相談室 外来は人生相談 早乙女智子(産婦人科医)

【社会の深層から】”不都合な真実”の現場報告 第9回 
 介護保険の史上最悪の改定は許さない!
 老後の沙汰も金次第?! 自宅で最期まで安心して暮らせる社会を
 『のんびる』編集長 前田和男

【セカンドリーグ神奈川通信vol.72】子どもの居場所づくり、地域の声から

【連載】季刊『コトノネ』取材こぼれ話(40)
はっけよいで、話が弾む「デイサービス花咲なりひら」

【連載】技能実習生、日本に生きる。(22)
ひとり一人の「悩み」を知ること。 撮影・文/藤井将(『のんびる』編集部)

【連載】色平哲郎の「地域と医療からみる未来のかたち」(第104回) 色平哲郎
 深く静かに進む医療体制の改悪  国民皆保険制度の崩壊もまぢかか

【連載】「里山から考える」第135回 内山節  
息を吹き返した日本の半導体技術 現代社会と覇権の構造(4)

【連載】移住一家の山里やりもて日記(20)
本の良さを伝えるために、とびらを開けて待ち続ける。

【のんびるインタビュー】
 ずっと続く長い列のなかで 能條桃子さん
(一般社団法人NO YOUTH NO JAPAN代表理事)

【連載】明日へのアクション 動くヒト
みんなで子育て!シングルマザー下宿
シングルキッズ株式会社 代表取締役 山中真奈さん

【連載】私と平和とこの一枚
ラオス 隠された戦争 写真・文 龍神孝介

【連載】「この人を見よ!」今月の表紙から vol.20
圧縮された世界感 中道一輝さん
(社会福祉法人 みのり会セルプ宮前こばと/神奈川県川崎市)

【連載】「四季おりおり こんなもんか菜」片付け仕事 鈴木暁子

今月号の表紙:マトリョーシカ
『のんびる』の表紙では毎号、障がいのあるアーティストの作品をご紹介しています。
作:中道一輝さん(社会福祉法人みのり会セルプ宮前こばと」/神奈川県川崎市)
今回の『のんびる』表紙に掲載した作品「マトリョーシカ」

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