Discover Japan(ディスカバージャパン)

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Discover Japan(ディスカバージャパン)の内容

「ニッポンの魅力、再発見」
Discover Japanは日本のいい「モノ」、「コト」、「場所」、「人」を通して、本質かつ魅力的な日本文化情報をお伝えするメディアです。何百年と受け継がれている陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説します。本書を持って旅に出たくなる一冊です。

商品情報

商品名
Discover Japan(ディスカバージャパン)
出版社
ディスカバー・ジャパン
発行間隔
月刊
発売日
毎月6日
サイズ
A4
参考価格
[紙版]1,210円 [デジタル版]1,000円

無料サンプル

2023年1月号 (2022年12月06日発売)
2023年1月号 (2022年12月06日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます
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2024年1月号 (発売日2023年12月06日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
特集 ニッポンの酒最前線2024
いま、ニッポンの酒を楽しむなら、バーへ行こう!土地のテロワールを楽しむ國酒ミクソロジーFOLKLORE/東京・日比谷
サムライが切り開いたジャパニーズバーへThe SG Club/東京・渋谷
世界を魅了する酒の聖地・奈良を味わうLAMP BAR/奈良・角振町
旅の目的地にしたい熊本の風土を楽しむバー夜香木/熊本・南坪井町
ジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」の魅力とは?ひと口で、旬に包まれる。
江戸時代から続く角打ちの聖地へスタンディングルーム鈴傳/東京・四ツ谷
日本一の角打ちは明石の商店街にあり立呑み 田中/兵庫・明石
博多が誇る角打ち界のマルチプレイヤー小谷酒舗/福岡・大名
個性あふれる酒販店に聞き込み!いま飲むべき「國酒」63NOMURA SHOTEN/リカーマウンテン 銀座777/酒の勝鬨/掛田商店/IMADEYA GINZA/坂戸屋/threefeetTokyo/Discover Japan Lab.
ディスカバー・ジャパンのスタッフが体験!自分の好みを発見できる日本酒ギャラリー 壺の中へ
海外からも注目される日本酒の可能性熟成日本酒の世界
歴史から知る!もっと話が弾む酒小話
世界も注目するワイン産地・登の谷へ北海道・余市のワインのいまドメーヌ・タカヒコ/ドメーヌモン/山田堂/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery/ランセッカ/ドメーヌ・ミズキ ナカイ/モンガク谷ワイナリー/キャメルファームワイナリー/ドメーヌユイ/登醸造
造りたての酒+αを味わう長崎へ
酒のつまみにしたい最新情報をお届け!SAKE JOURNAL 14
EXILE 橘ケンチさん、ふたつの名宿で土地の文化に酔いしれる。地酒と温泉で癒す青森名宿めぐり星野リゾート 青森屋/青森・三沢市星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル/青森・十和田市
長野のワイン・温泉・工芸に癒される滞在。ワインの個性に出合う温泉旅館へ界 松本/長野・松本市 浅間温泉
美酒、温泉、工芸……、土地の風土に出合う宿へ。和歌山に浸る滞在。くろしお想/和歌山・白浜町
縄文でひも解く「世界遺産」と「美食」尽くしの秋田旅
青木良太さんのうつわで愉しむ酒と料理2023年12月16(土)~2024年1月8日(月)青木良太 個展@渋谷PARCO Discover Japan Lab.
EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
日本酒や焼酎、ジャパニーズクラフトジン、クラフトリキュール、日本ワインなど、いま日本各地の独創的な造り手たちによって、より自由で質の高い酒が生まれています。
今月号では、そんな新年に向けて味わいたいニッポンの酒の最新事情をご紹介!

巻頭では、「FOLKLORE」南雲主于三さんをはじめ、世界を代表するトップバーテンダーの方々に、國酒の現在地と最先端のジャパニーズカクテルを教えていただくなど、世界のフーディを魅了する全国各地のバーを取り上げています。

また、いま話題の熟成日本酒や、日本ならではの文化、“角打ち”にもフォーカス。
さらには、世界が注目するワイン産地のひとつ、北海道・余市のワイナリーへ訪れ、ワインツーリズムといった、地域を元気にする酒の可能性もひも解いています。

いま飲みたい、知っておきたい2024年最新の酒事情が、この一冊に詰まっています!
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。



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目次
特集 ニッポンの酒最前線2024
いま、ニッポンの酒を楽しむなら、バーへ行こう!土地のテロワールを楽しむ國酒ミクソロジーFOLKLORE/東京・日比谷
サムライが切り開いたジャパニーズバーへThe SG Club/東京・渋谷
世界を魅了する酒の聖地・奈良を味わうLAMP BAR/奈良・角振町
旅の目的地にしたい熊本の風土を楽しむバー夜香木/熊本・南坪井町
ジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」の魅力とは?ひと口で、旬に包まれる。
江戸時代から続く角打ちの聖地へスタンディングルーム鈴傳/東京・四ツ谷
日本一の角打ちは明石の商店街にあり立呑み 田中/兵庫・明石
博多が誇る角打ち界のマルチプレイヤー小谷酒舗/福岡・大名
個性あふれる酒販店に聞き込み!いま飲むべき「國酒」63NOMURA SHOTEN/リカーマウンテン 銀座777/酒の勝鬨/掛田商店/IMADEYA GINZA/坂戸屋/threefeetTokyo/Discover Japan Lab.
ディスカバー・ジャパンのスタッフが体験!自分の好みを発見できる日本酒ギャラリー 壺の中へ
海外からも注目される日本酒の可能性熟成日本酒の世界
歴史から知る!もっと話が弾む酒小話
世界も注目するワイン産地・登の谷へ北海道・余市のワインのいまドメーヌ・タカヒコ/ドメーヌモン/山田堂/LOWBROW CRAFT Local Independent Winery/ランセッカ/ドメーヌ・ミズキ ナカイ/モンガク谷ワイナリー/キャメルファームワイナリー/ドメーヌユイ/登醸造
造りたての酒+αを味わう長崎へ
酒のつまみにしたい最新情報をお届け!SAKE JOURNAL 14
EXILE 橘ケンチさん、ふたつの名宿で土地の文化に酔いしれる。地酒と温泉で癒す青森名宿めぐり星野リゾート 青森屋/青森・三沢市星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル/青森・十和田市
長野のワイン・温泉・工芸に癒される滞在。ワインの個性に出合う温泉旅館へ界 松本/長野・松本市 浅間温泉
美酒、温泉、工芸……、土地の風土に出合う宿へ。和歌山に浸る滞在。くろしお想/和歌山・白浜町
縄文でひも解く「世界遺産」と「美食」尽くしの秋田旅
青木良太さんのうつわで愉しむ酒と料理2023年12月16(土)~2024年1月8日(月)青木良太 個展@渋谷PARCO Discover Japan Lab.
EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼

2023年12月06日発売号掲載の次号予告

人や地域を元気にする 温泉のチカラ
自然が生み出す恵み“温泉”は、古来から人々を癒してきました。
日本には3000を超える温泉地があり、世界でも有数の温泉大国です。日本が誇る財産のひとつでもあります。
この温泉を活用して、保養しやすい場づくりや、地域を盛り上げている事例を紹介いたします。
保養目的の温泉滞在をかなえ、いい湯が出続ける環境を整え、新しくチャレンジをしている温泉地は、ウェルネスツーリズムが観光のキーワードになっているいま、注目しておきたいポイントです。
また、サウナや銭湯において、地域活性、コミュニティづくりにひと役買っている事例についても取り上げます。
休養・保養の場所として、そして地域を知って楽しむ第一歩としての温泉の可能性を、あらためてひも解きます。

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レビュー

  • 総合評価: ★★★★☆ 4.46
  • 全てのレビュー: 57件
写真は美しいが…
★★★☆☆2023年11月07日 じみい OL
情報量が多く、老眼には小さめの文字がちょっとツラくなって来ました。 画を楽しんでいますが、もう少し余白があってもいいかも?!
非日常
★★★★☆2023年07月30日 じみい OL
何となく過ぎてく毎日の中で感じられる特別感
旅の心の御供
★★★★★2023年03月30日 ケルテス 経営者
家内と、連休どこに行こうかと旅行の計画を立てる時、まず必ずこれまで溜めていたバックナンバーを見直します。其処には必ずと言って良いほど、旅行先や目的を見つけることができます。あまり古いものではそうもいきませんが、数年前からのものならば問題なく役立ち、穴場が見つかります。但し、コロナ禍により結構お休みのお店や閉店したお店があり寂しく感じた事もありましたが・・・・。
豊かな時間
★★★★☆2022年11月12日 じみい OL
なんとなく過ぎていく日々の中で、ページをめくると豊かな気持ちになります。
ワクワク
★★★★★2022年09月08日 たこ 無職
自然や旅行が好きなので、次に行くところの参考にできるし、見てるだけでワクワクして幸せになれる
質&量
★★★☆☆2022年08月04日 3104 教職員
他の雑誌とは異なる視点で構成されており、今後はより情報の「量」も期待している。
地域特産品の宝庫
★★★★☆2021年12月17日 カール21 会社員
日本中のその地域に由来する作り手の思いが込められた特産品が満載されています。
全国各地の“いいもの”に出会える!ボリューミーな一冊
★★★★★2021年11月28日 あずま 会社員
一冊が大変ボリューミーで、読み応え抜群!まずは届いた日にペラペラとページをめくりながら写真を楽しみ、週末は隅から隅まで読破します。全国各地の“いいもの”を知ることができ、毎号読む度に旅行に行った時に買いたいものリストが増えています。
趣味の幅を拡げられる一冊
★★★☆☆2021年09月11日 ほのまま 専門職
割引もあったため、定期購読しました。 見やすい文章にきれいな写真や挿し絵がたくさんあり、見応えがあります。 ただ、ボリュームがあるため、一冊読み切るには、それ相応の時間が必要です。 定年後などある程度まとまった時間が とれるようになったら、また定期購読してみたいです。
多様な情報に感謝
★★★★☆2021年04月08日 aya 社長
自分では得られない情報が盛りだくさんで毎月とても楽しみに購読しています。
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Discover Japan(ディスカバージャパン)をFujisanスタッフが紹介します

「Discover Japan」は、日本の文化が育んできた「いいモノ」「いいコト」「いいヒト」を紹介する月刊情報誌です。連綿と受け継がれてきた伝統的なものづくりや衣食住のある景観などを通して、上質かつ本物の日本を再発見していこうというコンセプトのもと、さまざまな観点から日本の「いま」を紹介しています。「日本の入門書」として読んでもらえるよう、内容は写真と分かりやすく丁寧な解説によって構成されているのが魅力です。

本誌は何ページにもわたる内容の濃い巻頭特集と、複数の連載コーナーによって構成されています(第2特集が入る場合もあります)。巻頭特集は、トラベル、グルメ、伝統工芸、歴史、ビジネス、経済など、ジャンルに偏りなく、今の日本を象徴するようなテーマがすべて対象です。また、本誌は連載コーナーも充実しています。これからの日本の未来を支えるビジネス人を紹介する企画や、新・ニッポンのレストラン名鑑、歌舞伎キャラクター名鑑など、ちょっとユニークな切り口で紹介する企画が多く、読みごたえは抜群です。

Discover Japanは2017年から連動アプリも始動しました。雑誌の内容を再編集したコンテンツやプレミアムな情報を発信しているほか、位置情報を使って気になるスポットの店舗検索などもでき、さらに充実したサービスを楽しめます。

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