Discover Japan（ディスカバージャパン）

2019年の火災から7年。首里城正殿がいよいよ復活！　琉球王国の中心だった首里を舞台に、正殿の「赤」をめぐる研究や450年続いた王国の歴史、三線・金細工などの手仕事、宮廷料理や泡盛の文化をひも解きました。さらに、海の景色に身をゆだねる沖縄のリゾートステイもご紹介。第2特集では、蔵王の雪と温泉、新潟の発酵ガストロノミー、大分の名湯など、この季節ならではの旅もご案内。冬こそ、文化を味わうニッポン旅へ。

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目次
[特集] 冬の沖縄
首里城正殿まもなく完成です！
令和の首里城は「赤」を見る
首里城復元でつなぐ 琉球漆芸の未来
首里城ってなんだ？（監修＝沖縄県立博物館・美術館伊禮拓郎さん、大城沙織さん、大城直也さん）
琉球王国が育んだ首里の美　びんがた／首里織／金細工／琉球漆器／三線／壺屋焼／書／絵画／彫刻
宮廷から庶民へ受け継がれる沖縄の音　三線（仲嶺三味線店） [琉球王国時代から続く手仕事を訪ねて]
首里で続く貴族が愛した装飾品　金細工（金細工またよし） [琉球王国時代から続く手仕事を訪ねて]
琉球の宮廷料理（監修＝琉球料理保存協会 伊是名カエさん） [王国のもてなしの味を求めて]
首里で、琉球の宮廷料理を堪能する（琉球料理 赤田風）[王国のもてなしの味を求めて]
水景と自然を心のままに満喫するリゾートへ - AQUASENSE Hotel ＆ Resort（沖縄県・恩納村）
大人のためのシックな空間をオールインクルーシブで愉しむ - グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル＆リゾート（沖縄県・読谷村）
全世代が愉しめるリゾートで暮らすように過ごす - カフー リゾート フチャク コンド・ホテル（沖縄県・恩納村）
小浜島時間を独り占めするプライベートヴィラ誕生 - はいむるぶし（沖縄県・小浜島）
健やかに人生を謳歌する人々が集うリゾートへ - PGMホテルリゾート沖縄（沖縄県・恩納村）
美しい夜を堪能する石垣島のビーチリゾート - フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ（沖縄県・石垣島）
一年後の旅へつなぐ宜野湾の海で過ごす時間 - 沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん（沖縄県・宜野湾市）
いまこそ知りたい泡盛の世界。
琉球史研究家・賀数仁然さんとゆく　地形でたどる首里と那覇のまち
[第2特集] いま行きたい冬の旅へ - 東北の雪、北陸の食と工芸、九州の温泉を堪能！
「界 蔵王」でかなうウェルネスな旅 歴史と信仰が息づくみちのくスノーリゾートへ
長岡・摂田屋で出合う発酵ガストロノミー 雪国の暮らしから生まれた食の知恵を醸造のまちで味わう旅へ
個性あふれる大分の温泉を旅する 「おんせん県」でディープな湯景めぐり
鎌倉時代から続く大分の古湯へ 歴史情緒に浸かる湯平温泉旅
まちの観光資源をリデザインする佐賀・嬉野の100年構想
越前若狭の7つの伝統工芸に出合う - この冬、東京のDiscover Japan Lab.に福井の工芸が集結！
1万を超える試行錯誤の果てに、誕生！青木良太が魅せる新時代の釉薬
武 二香 個展 - 生き生きとした生物たちが躍る世界を愉しむ
DJ Meeting Table
菓子研究家福田里香の民芸お菓子巡礼
裏表紙