米と流通 1-2月合併号 (発売日2014年02月01日) 表紙
米と流通 1-2月合併号 (発売日2014年02月01日) 表紙

米と流通 1-2月合併号 (発売日2014年02月01日)

食品産業新聞社
新春インタビュー

 農林水産省 生産局 農産部長
 今城健晴氏 ~原点に返って水田フル活用~

 全米販 理事長
 木村 良氏 ~コメ流通の転換地点~

 全農 常務
 岩城晴哉氏 ~半世紀ぶりの...

米と流通 1-2月合併号 (発売日2014年02月01日)

食品産業新聞社
新春インタビュー

 農林水産省 生産局 農産部長
 今城健晴氏 ~原点に返って水田フル活用~

 全米販 理事長
 木村 良氏 ~コメ流通の転換地点~

 全農 常務
 岩城晴哉氏 ~半世紀ぶりの...

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2014年02月01日発売号単品
この商品は現在休刊となっております。

目次

新春インタビュー

 農林水産省 生産局 農産部長
 今城健晴氏 ~原点に返って水田フル活用~

 全米販 理事長
 木村 良氏 ~コメ流通の転換地点~

 全農 常務
 岩城晴哉氏 ~半世紀ぶりの大きな転換期~

 木徳神糧㈱ 社長
 藤尾益雄氏 ~「売れない米」も売り方次第~

 ㈱神明 社長
 平山 惇氏 ~「堅くいく」25年産~

 ㈱ヤマタネ 社長
 山﨑元裕氏 ~生産サイドとチームづくり~




平成25年産水稲収穫量・確定値




農林水産業・地域の活力創造プラン
 新たな水田農業政策とJA系統の対応




25年産栃木米集荷・販売方針




トピックス




斜めから物申す
 其の七十六 コメ政策見直しについての質問

素朴なギモン 産地評論家 高橋幸太郎
 ⑲飼料用米の10.5万円って本当にお得なの!?

米屋の経営環境なう ㈱帝国データバンク 早川輝之
 ⑱2013年の企業倒産件数は、リーマン・ショック後最少

ライスネットの相場展望
 139 3大銘柄の人気復活で格差拡大、相場「本来あるべき姿」へ一変も

お米マイスター&料理店
 東京・野方の定食屋
 「野方食堂」東京都中野区野方
 「伊藤精米店」東京都中野区沼袋

㈲おだまき米展 静岡市葵区
 好評の「米屋の団子・おにぎり」は19年目に
 茶箱ケースで玄米24商品を陳列

ここだけの話
 二人の独り言36 価格弾力性




米売れ筋POSランキング (一財)流通システム開発センター
 2013年10月  単価続落の〝神通力〟奏功もここまでか

資料
 米取引業者の景況判断DI(米穀機構)
 相対取引価格と累計契約数量(農水省)
 民間在庫の推移(農水省)
 米の家計調査、小売物価統計(総務省)
 米の消費動向調査結果(米穀機構)
 大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
 12月のBBN米価

商品情報・内容

■ 米穀販売業界を対象にした専門月刊誌

米産地の生産動向、生育概況のほか、米穀の取引相場、米穀専門販売店「売りのノウハウ」を満載しています。発刊以来間もなく35年を迎えようとしている「親しまれる米穀専門誌」を目指しています。また、これから米ビジネスにチャレンジされようとしている方にも、わかりやすい内容で編集しています。

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■ 2016年02月01日発売号

2016年02月01日発売号をまるごと1冊ご覧いただけます

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