特集　先物はコメ需給に「著しい支障」を与えるか
インタビュー　大阪堂島商品取引所　理事長　岡本安明 氏
　取引参加者に訊くコメ先物の「効能」
　結論：コメ先物は「必要」である。

第54回全国はくばく会総会
　大麦の業務用での拡大はかる
　機能性表示制度を利用した新商品を投入へ

米穀関連団体総会

TOPICS
　アイリスオーヤマ、パックご飯市場に参入





好評連載陣

斜めから物申す
　其の九十二　形式論と抽象論


素朴なギモン　産地評論家　高橋幸太郎
　35　最終回　ヤミ米って言うな!?


米屋の経営環境なう　㈱帝国データバンク　早川輝之
　34　最終回 　顕在化するチャイナリスク


ライスネットの相場展望　ライスネットワーク・イン・ジャパン
　155　26年産「売り急ぎ防止支援事業」玉
　11月以降引取のはずが出回ってる!?



元気な米屋
　㈱シブヤ／米処「結米屋」千葉県松戸市
　厳選の品揃えを対面精米で提供、情報発信も多彩に展開
　「五つ星お米マイスター」「雑穀マイスター」
　「ご飯ソムリエ」「薬膳インストラクター」
　「発酵食スペシャリスト」の各資格をフルに発揮



ここだけの話
　米に適用されるなら……




米売れ筋ＰＯＳランキング　(一財)流通システム開発センター
　総体の売上高ついに減少局面に転落
　コシヒカリ好調も他銘柄は金額ベース軒並み「▲」





―資料―
米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）
事前契約数量と相対価格・契約数量の推移（農水省）
相対取引価格と相対契約数量（農水省）
産地別集荷・契約・販売状況（農水省）
民間在庫の推移（農水省）
産地別民間在庫の内訳（農水省）
米の家計調査、小売物価統計（総務省）
米の消費動向調査結果（米穀機構）
大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
６月のＢＢＮ米価