特集　「銀河のしずく」デビューに向けて
全農岩手県本部　関上康則部長

　28年産米で岩手県から県オリジナル良食味品種「銀河のしずく」がデビューする。また、岩手118号も29年産のデビューを控える。岩手県農林水産部県産米戦略室は平成32年産で、「銀河のしずく」を作付１万ha、出荷５万ｔ、岩手118号を作付2,000ha、出荷１万ｔまで拡大させる計画を掲げる。今回、本誌では全農岩手県本部の関上康則部長にインタビューを実施。生産現場から流通までをつなぐ視点から、新品種への考えを聞いた。




お米マイスター全国ネットワーク会議

講習Ⅰ「これからの食の消費トレンドを読み、販売戦略を考える～どの世代にどんな提案が必要なのか～」
　流通経済研究所　南部哲宏 主任研究員

講習Ⅱ　「米処から登場の新品種を知る」
　新潟「新之助」
　岩手「銀河のしずく」
　秋田「あきのきらめき」、「つぶぞろい」
　青森「青天の霹靂」
　宮城「ささ結」

　　生産者交流会




インタビュー
幸南食糧㈱ 専務取締役　五十嵐 良一 氏

　年間取扱量７万ｔ、全量を精米販売
　　規模拡大より「小さな一流企業」めざす




TOPICS




好評連載陣


斜めから物申す
其の九十七　27／28年度コメ需給中間レビュー


昔の繰り言のような昔の繰り言　業界人・金子菱太
連載７　謙虚であることの意味するもの


稲　徒然なるままに　米　コラムニスト　米田 共
第６回　恵方巻きと米の消費拡大


ライスネットの相場展望　ライスネットワーク・イン・ジャパン
162　古米急騰、27年産Ｂ銘柄も
　　　注目は決算期、ＧＷ


元気な米屋
　㈲野口商店／おこめひろば野口屋本店　東京都西東京市
　「スカイプ」活用で「全国米研」役員としての新たな展開へ


米売れ筋ＰＯＳランキング2015年、2016年１月　㈱ＫＳＰ－ＳＰ
　単価下げても売上おとす
　　年明け後も末端不振継続
　　　単一県独自銘柄に光明




―資料―
米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）
事前契約数量と相対価格・契約数量の推移（農水省）
相対取引価格と相対契約数量（農水省）
産地別集荷・契約・販売状況（農水省）
民間在庫の推移（農水省）
産地別民間在庫の内訳（農水省）
米の家計調査、小売物価統計（総務省）
米の消費動向調査結果（米穀機構）
大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
２月のＢＢＮ米価