緊急特集 COVID-19禍の米穀需給
COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)感染拡大の影響は、当然のことながら米穀需給にも及んでいる。一般的に言われているのは、外出自粛、休業要請によって、家庭内需要(量販店需要)は好調な一方、中食・外食といった業務用需要は大打撃を受けているとの見方だ。過去の調査によると業務用は、国内米穀需要総体の約3割を占めていると言われている。仮にこれがゼロになったと仮定した場合、量販店需要の増大が3割を超えなければ、総体の需要量は減少傾向が続くことになる。このあたりを、総務省の家計調査と㈱KSP-SPによるPOSデータ(KSP-POS)から検証してみた。
TOPICS
令和元年産品種別作付比率 米穀機構
好評連載陣
思考の玉手箱 明治学院大学教授 神門善久
第3回 上州沼田の金井農園
団体職員の独り言⑩
自粛から新たに見えたこと
コメトーーク アナリスト 秋穂 実
30 巣ごもり需要とご飯
稲 徒然なるままに 米 コラムニスト 米田 共
第53回 特Aランク米の増 ― その理由と将来は⑬
ライスネットの相場展望 ライスネットワーク・イン・ジャパン
終わった量販店特需、長引く業務用ゼロ更新
在庫持越確定で令和2年産当用買いが吉
米売れ筋POSランキング2020年4㈱KSP-SP
コロナ特需〝終息〟も高位安定化
愛知こまち、「萌えみのり」激増にみる「安価玉へのシフト」傾向
―資料―
米販売動向調査結果(全米販)
集荷・契約・販売数量と相対価格の推移(農水省)
相対取引価格と相対契約数量(農水省)
産地別集荷・契約・販売状況(農水省)
民間在庫の推移(農水省)
産地別民間在庫の内訳(農水省)
米の家計調査、小売物価統計(総務省)
米の消費動向調査結果(米穀機構)
大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
5月の世界米穀需給予想(アメリカ農務省)
5月のBBN米価
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