緊急特集　COVID-19禍の米穀需給

　COVID-19（新型コロナウィルス肺炎）感染拡大の影響は、当然のことながら米穀需給にも及んでいる。一般的に言われているのは、外出自粛、休業要請によって、家庭内需要（量販店需要）は好調な一方、中食・外食といった業務用需要は大打撃を受けているとの見方だ。過去の調査によると業務用は、国内米穀需要総体の約３割を占めていると言われている。仮にこれがゼロになったと仮定した場合、量販店需要の増大が３割を超えなければ、総体の需要量は減少傾向が続くことになる。このあたりを、総務省の家計調査と㈱ＫＳＰ－ＳＰによるＰＯＳデータ（ＫＳＰ－ＰＯＳ）から検証してみた。




TOPICS




令和元年産品種別作付比率　米穀機構




好評連載陣


思考の玉手箱　明治学院大学教授　神門善久
　第３回　上州沼田の金井農園


団体職員の独り言⑩
　自粛から新たに見えたこと


コメトーーク　アナリスト　秋穂 実
　30　巣ごもり需要とご飯


稲　徒然なるままに 米　コラムニスト　米田 共
　第53回　特Ａランク米の増 ― その理由と将来は⑬


ライスネットの相場展望　ライスネットワーク・イン・ジャパン
　終わった量販店特需、長引く業務用ゼロ更新
　　在庫持越確定で令和２年産当用買いが吉


米売れ筋ＰＯＳランキング2020年4㈱ＫＳＰ－ＳＰ
　コロナ特需〝終息〟も高位安定化
　　愛知こまち、「萌えみのり」激増にみる「安価玉へのシフト」傾向


―資料―
米販売動向調査結果（全米販）
集荷・契約・販売数量と相対価格の推移（農水省）
相対取引価格と相対契約数量（農水省）
産地別集荷・契約・販売状況（農水省）
民間在庫の推移（農水省）
産地別民間在庫の内訳（農水省）
米の家計調査、小売物価統計（総務省）
米の消費動向調査結果（米穀機構）
大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
５月の世界米穀需給予想（アメリカ農務省）
５月のＢＢＮ米価