巻頭特集　

トップインタビュー

㈱神明ホールディングス代表取締役社長
藤尾益雄氏

　グループ全体の2022年３月期決算は大幅増収大幅増益、過去最高売上を達成した神明ホールディングス。2023年３月期も原料米の安い調達が奏功し、好調なスタートを切っている。また、米粉のチーズ、特定米穀業界への参入など事業が多岐にわたり、2030年に掲げる目標は「売上高１兆円」。本誌は藤尾氏に現在の進捗と上場の意向などについて訊いた。


ルポ・木徳神糧 桶川工場

米卸×穀粒判別器がもたらす相乗効果と未来
精米工場でケツト「RN-700」どう活用？

　令和４年産から農産物検査において、穀粒判別器を活用した玄米の機械鑑定が始まった。本誌は、昨年４月から㈱ケツト科学研究所の穀粒判別器「RN-700」を全ての工場に導入した木徳神糧を訪れ、精米工場の品質管理における穀粒判別器の活用方法、そして今後の展望を考えていく。　


令和４年産の需給を俯瞰する～７月篇～

　農林水産省は７月27日、食料・農業・農村政策審議会の食糧部会を開き、基本指針（米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針）の策定、いわゆる「７月指針」を審議、諮問案通り答申した。それによると、当初の目標だった3.9万haを超える4.3万haの作付転換が進み、平年作ベースでいけば来年6月末の在庫は200万ｔまで圧縮する見通しとなった。



――TOPICS――


――好評連載陣――

思考の玉手箱　明治学院大学教授　神門善久
第28回　生きものらしく、鶏らしく


特別寄稿　米穀流通評論家　厚村栄
「スマート・オコメ・チェーンコンソーシアム」にひと言


コメトーーク　アナリスト　秋穂実
55　食料安全保障と米


稲 徒然なるままに 米　コラムニスト　米田共
第78回　物価高騰対策と輸出振興　米業界はどう取組むか


ライスネットの相場展望　ライスネットワーク・イン・ジャパン
234　波乱含みの「東高西低」相場
西無き相場は崩れるか？


米売れ筋ＰＯＳランキング2022年７月 ㈱ＫＳＰ－SP
前月比は４か月ぶり〝増増〟に転じる
主要銘柄は全般に好調、ブランド銘柄はコロナ前上回る


――資料――

米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）
集荷・契約・販売数量と相対価格の推移（農水省）
相対取引価格と相対契約数量（農水省）
産地別集荷・契約・販売状況（農水省）
民間在庫の推移（農水省）
産地別民間在庫の内訳（農水省）
米の家計調査、小売物価統計（総務省）
米の消費動向調査結果（米穀機構）
㈱クリスタルライス取引価格の推移
米の輸出入通関実績（財務省）
８月の世界米穀需給予想（アメリカ農務省）
８月のＢＢＮ米価