【特集　米穀業界インタビュー】

① 全農　常務理事 米穀農産事業担当
　 高尾 雅之氏

４年産の需給環境、５年産の取り組み方針などを訊く
「５年産は〝階段の踊り場〟
　　　持続可能な農業に向け、生産者を後押しする時」


② ㈱AKOMEYA TOKYO　代表取締役社長
　 山本 浩丈氏

ライフスタイルショップ・AKOMEYAの商品展開やこれからを訊く
「日本の文化・伝統と消費者を繋げ、
　　　　〝11万回のおいしい〟を届ける」


③ ㈱バイオマスレジンホールディングス　代表取締役／ＣＥＯ
　 神谷 雄仁氏

注目度上昇中のライスレジン、技術進歩や今後の展望を訊く
「ライスレジンで減プラ、
　　　　日本の水田を守る選択肢の一つとなりたい」



――TOPICS――


――好評連載陣――

思考の玉手箱　明治学院大学教授　神門善久
第35回　串原の山と人


不定期連載25　団体職員の独り言
難儀な商店街活性化


稲 徒然なるままに 米　コラムニスト　米田共
第85回　家計調査と米の消費拡大対策①


ライスネットの相場展望　ライスネットワーク・イン・ジャパン
241　まさか！　５年産下落のシナリオも
いかに新米に繋げるか


米売れ筋ＰＯＳランキング2023年３月 ㈱ＫＳＰ－ＳＰ
２か月連続で〝増増〟
５％増量中のぴりかは微増


――資料――

米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）
集荷・契約・販売数量と相対価格の推移（農水省）
相対取引価格と相対契約数量（農水省）
産地別集荷・契約・販売状況（農水省）
民間在庫の推移（農水省）
産地別民間在庫の内訳（農水省）
米の家計調査、小売物価統計（総務省）
米の消費動向調査結果（米穀機構）
㈱クリスタルライス取引価格の推移
米の輸出入通関実績（財務省）
４月の世界米穀需給予想（アメリカ農務省）
４月のＢＢＮ米価