インタビュー　全農・全米販・神明・木徳神糧・千田みずほ


全農　山岸嘉春常務（米穀事業担当）

集荷300万ｔ、25年産で「今度こそ達成したい」
各需要層に国産米を供給できる仕組みを


全米販　木村良理事長

需給のミスマッチ解消へ、実需ターゲットの物づくりを
米価が下がるのは消費を増やす最大の方法ともいえる


木徳神糧㈱　平山惇社長

中国市場を見据えアジアへ進出、米を輸出の花形商品へ
２０１２年12月期も売上１０００億円は達成見込み


㈱神明　藤尾益雄社長

ある種の原点回帰、米消費拡大の真剣議論を
自らの力で消費拡大を実現したい


千田みずほ㈱　千田法久社長

制度どう変わろうと変わらぬ「販売起点」、米飯に力
見てみたかった「あるべき姿」




平成24年産水稲収穫量（確定値、農林水産省）




新スーパーインテリジェントパッカー「SIP110」好調
のむら産業

中型機「最速」の高速性、高精度シール、開発コンセプトに合致した高評価




topics
　◇新春賀詞交歓会「ついに消費起点に流通変化」
　◇自社３精米工場すべて３期連続でＡＩＢ最上級スーペリア取得＝ミツハシ
　◇カンボジアの米輸出会社から大型精米プラント受注＝サタケ
　◇神明、アメリカ現法とグルメ杵屋の２店舗目オープン
　◇米穀「コメ」がＦＯＷの新規農産物上場商品賞＝東穀取
　◇政権〝再〟交代、安倍内閣の農相に林芳正氏
　◇２０１３年度農林予算案、大盤振る舞いの６・６％増２兆３１６６億円＝農水省
　◇政府米の緊急放出など求め要請へ＝ＪＦ・安部会長
　◇中食・炊飯事業者団体等が林農相に「ニーズに合った国産米増産」要請
　◇流通の勝利、「砕粒混入表示」断念＝消費者委・消費者庁
　◇茨城県オリジナル業務用向け新品種「ふくまる」デビュー
　◇秋のきらめき・つぶぞろいに名称決定＝秋田県
　◇新潟県産コシヒカリＤＮＡ検査、その他混入５点＝新潟県
　◇24年産の高温障害・胴割で歩留り低下の実態、即時情報提供＝精米工
　◇被災地の米５２３２ｔを利用、福島産１４４５ｔ＝農水省「食べて応援しよう」
　◇創業１００周年キャンペーン、ドラッピーに特産品が付いてくる＝静岡製機
　◇日本初の動力精米機を開発、サタケ創業者・佐竹利市氏生誕１５０年
　新商品・サービス
　◇ＤＮＡ検査システム導入の審査・認定サービス開始＝ビジョンバイオ
　◇コシヒカリ新潟ＢＬのＤＮＡ鑑定サービス開始＝ビジョンバイオ
　研究・開発
　◇世界初！気象データからイネの遺伝子の働きを予測＝生物研
　新品種
　◇「みやびもち」◇「夢の舞（ゆめのまい）」◇「北瑞穂（きたみずほ）」◇「亀の蔵」
　自主回収
　◇「タイの香り米」を自主回収、輸入年月日の誤り＝木徳神糧
　◇賞味期限と調製年月日を取り違えて表示＝森光商店
　違反・指導
　◇昨年10月～今年９月の米トレサ法違反「指導」件数は37件＝農水省
　◇木徳神糧に指名停止措置、ＭＡ米デリバリーで４件の違約＝農水省
　農検法違反
　◇東西しらかわ農協（福島）◇唐津農協（佐賀）◇新潟県農産物検査協会
　訃報
　◇木村貞雄氏（元全集連副会長）




連載シリーズ

・「壁耳空耳時事放談」
　　羊の皮をかぶった安倍内閣
　　　ＴＰＰ参加の布陣と「聖域なき」という巧言令色
　　農業団体は「適切な対応」を確信？

・「斜めからもの申す」好調の辛口論評
　　自分なりの法則を！

・「素朴な疑問」　産地評論家・高橋幸太郎
　⑧「Ｂ銘柄が足りない」って言いたいなら

・米屋の経営環境なう
　㈱帝国データバンク　産業調査部情報企画課情報チーム　早川輝之
　⑦待ったなし再生支援強化、〝薬〟使わねば損

・「ライスネットの相場展望」
　ライスネットの相場展望／128
　　低価格業務用米でサバイバル
　　　今の狙い目は高くても外米か

・「お米マイスター&料理店」
　東京・東向島のお鮨屋さん

　お米マイスター「㈱隅田屋商店」東京都墨田区東駒形
　料理店「廣寿司」東京都墨田区東向島

　「旬のものは安くておいしい」
　　通いたくなる和みの鮨屋
　マイスターは小売り拡充
　　古式精米・ブレンド技術の匠

・「元気な米屋」
　　㈱山田屋本店
　　東京都調布市

・米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）

・「米売れ筋ＰＯＳランキング２０１２年10月」

・「資料」
　　平成23～24年産米の相対取引価格（農水省）
　　平成24年産米の相対契約累積数量（農水省）
　　民間在庫の推移（農水省）
　　平成24年11月の家計調査
　　小売物価統計（東京都区部のみ）平成24年11月分
　　コメ先物相場実績
　　12～１月のＢＢＮ米価