緊急インタビュー
㈱ヤマタネ新社長に就任した山﨑元裕氏

今年４月１日付で㈱ヤマタネの代表取締役社長に就任した山﨑元裕氏に対し、本誌では緊急インタビューを試みた。

　――抱負を。
　山﨑　当社は今年89周年。あと約10年で１００周年を迎えます。そのときに「１００年企業」となるべく、その準備を整えるのが私の役割だと思っています。
――「１００年企業」とは？
　山﨑　一般に「企業30年説」（１９８３年に唱えられた『企業にも寿命があり、優良企業ともてはやされても盛りは30年まで』との説）と言われます。それからすると、当社はもう３巡目を終えようとしている。企業にも成長期があったり、人間に例えると更年期もあるかもしれない。次の30年ということもありますが、「創業１００年」はやはり大きな１つの節目です。その１００年を過ぎても衰退せず、さらに元気でなければならない。そのため基礎体力づくりに励むのが、１００年までのこの先10年であり、私自身もそのために尽くしたいと考えています。




インタビュー　神明・藤尾益雄社長
　㈱神明（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は、４月１日に香港で現地法人設立、４月９日にかっぱ寿司（カッパ・クリエイトホールディングス㈱）と資本業務提携、今年12月には静岡新工場稼働予定と、積極的な投資、事業拡大に取り組んでいる。今回、本誌は藤尾社長に２０１３年３月期の動向と今後の展開について話を伺った。




インタビュー　全農・山岸嘉春常務
　全農は３月26日の総代会で、３か年計画（２０１３～２０１５年度）と２０１３（平成25）単年度事業計画を決めた。このうち米穀農産事業では、25年産で３００万ｔ集荷に再挑戦し、27年産では３２０万ｔまで拡大させる計画だ。本誌は今回、山岸嘉春常務（米穀事業担当）にインタビューし、直近の状況と25年産に向けた取組みを伺った。




特別ルポ　㈱イクタツ　千葉・物流ステーションを訪ねる

～大型施設に米穀・小麦粉の他、アルコール3,000アイテム以上～




全国はくばく会

はくばく製品の取り扱い米穀卸等で組織する全国はくばく会は５月14日、都内で第52回総会を開催した。㈱はくばくの長澤重俊社長は米穀を取り巻く環境は厳しいものの、「ともに稼ぐ」パートナーとして組合卸との協働を強め、今期具体的な目標として、もち麦、豊熟そうめんの拡販を掲げた。




topics
　◆サタケ「おむすびのＧＡＢＡ」東京・秋葉原にオープン
　◆全農栃木県本部田植えイベント

　◆３点セット表示義務化「もうダメだ。諦める」＝消費者
　◆25年産農産物検査で水稲うるち対象銘柄「品種群」２銘柄を追加＝農水省
　◆コメ試験上場検証委長に生源寺氏＝堂島商取
　栄典
　◆春の叙勲・瑞重に髙木元農水次官、春の褒章・黄綬に世良田兵米商理事長
　◆特許庁「知財功労賞」で経済産業大臣表彰を受賞＝サタケ
　調査・研究
　◆生活習慣病予防へ亜糊粉層の自然免疫活性化機能を解明＝香川大学
　◆３大銘柄不動も台頭する新品種＝精米工・消費者アンケート
　ビジネス
　◆５例目の無人自動精米所＝サタケ
　◆生産法人と連携、精米事業に進出＝アイリスオーヤマ
　◆加州コシ６００ｔ来年２月から販売＝シジシージャパン
　◆３月度の売上から72万円を被災地へ＝ミツハシ
　◆予約登録米受付開始、７年で数量３・３倍＝パルシステム
　団体
　◆「一方的値決め」体質に改善要望＝日炊協ら
　決算
　◆米穀は数量減も経費削減で増益＝ヤマタネ




連載シリーズ

・「壁耳空耳時事放談」
　　「農業・農村所得倍増」という空手形
　　　安倍内閣が照準を据えるのは
　　　　農業の構造改革と企業の農地所有解禁

・「斜めからもの申す」好調の辛口論評
　　吉報きたる

・「素朴な疑問」　産地評論家・高橋幸太郎
　⑫「ＪＡグループの流通経費は１１００億円!?」

・米屋の経営環境なう
　㈱帝国データバンク　産業調査部情報企画課情報チーム　早川輝之
　⑪中小企業金融円滑化法終了後、強まる監視の目

・「ライスネットの相場展望」
　ライスネットの相場展望／132
　　コンタミ処理品で活気づく裾そ物
　　　ただし継続性に難あり、再脚光も

・「お米マイスター&料理店」
　東京・永福町の天ぷら屋さん

　お米マイスター「小俣屋米店」東京都杉並区和泉
　料理店「天太呂」東京都杉並区永福

　衣は薄く味付けは関西風の天ぷら
　　露出も多く芸能人も通う名店
気さくな大将の人柄と支える家族
　　体調不良で休業も復活へ熱い声

・「元気な米屋」
　　スズリョーベルックス㈱
　　愛知県瀬戸市銀杏木町

・「米売れ筋ＰＯＳランキング２０１３年３月」

・「資料」
　　米取引業者の景況判断ＤＩ（米穀機構）
　　相対取引価格と累計契約数量（農水省）
　　民間在庫の推移（農水省）
　　家庭内の月末在庫量（米穀機構）
　　家計調査、小売り物価統計（総務省）
　　米の消費動向調査結果（米穀機構）
　　大阪堂島商品取引所コメ先物相場実績
　　５月のＢＢＮ米価