目次
飲 料・ＭＷ市場，25年は大型減と特需裏返しで苦戦
乳 業・「需要拡大」に向け，取り組み進む牛乳市場
乳製品・市販用マーガリン市場，パン食増加が寄与
調味料・焼肉のたれ類，使用シーンの多様化進む
粉２次製品・25年国内パスタ供給量，２年連続の伸び
粉２次製品・25年乾麺市場，機械麺の生産量確保し増加
小売流通・単価上昇止まらず日販の伸長続くＣＶＳ
小売流通・GMS・SM，価格戦略強化で節約志向に対応
総 合・酒類食品業界１～３月生産（販売）動向
連 載・日本橋『写・人・館』
■佐藤晃世 ハーゲンダッツ ジャパン社長
■竹内紘之 旭食品次期社長
連 載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
■ナフサ不足が食品包材に影響～商品値上げの可能性懸念～
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