特集【どれだけ知ってる？　ご当地ソフトクリーム】

食材の宝庫である新潟は、オリジナリティあふれるソフトクリームがたくさん！
特産品や県産牛乳を使ったものから、意外なお店が手がける個性派まで、
地元愛を詰め込んだソフトクリームを一挙にご紹介します


〇誰かに話したくなる！　ソフトクリーム豆知識
なめらかさの秘密や見た目のこだわり、巻き方のコツまで、
知れば知るほど奥が深～いソフトクリームの豆知識をプロに聞いてみました

〇ローカルなソフトクリームが大集合
お米に味噌、お茶、ワサビまで！？
地域自慢の食材・商品がなんとソフトクリームに大変身。
話題性抜群のご当地ソフトを集めました

〇県民おなじみの牛乳がソフトクリームに！
使われているのは新潟県産の新鮮ミルク。
ぜひ食べ比べて、違いを感じてみてください

〇個性派ソフトが揃う、話題の専門店
おしゃれな店構えに、オリジナリティあふれるフレーバー、そしてセンス抜群のトッピング。
専門店ならではの特別なソフトクリームに出合えます

〇意外なお店で味わえるユニークソフト
ちょっと意外なお店で、隠れた名作ソフトを発見！
看板メニューじゃないけど、間違いないおいしさです


【2025年　にいがた夏の遊び方】

いよいよ夏本番！　今年の夏はどこで何をしよう？
この特集では、新潟県内のおすすめスポットや体験をご紹介。
自然、グルメ、イベント盛りだくさんの新潟で、夏の思い出を作ろう！


【50th Summer Special Menu -第2弾-】

人気店が作る　期間限定コラボ　夏メニュー

7月号で展開した第1弾と合わせるとこの夏、２５の限定コラボメニューが楽しめます


●Interview
Negicco/PERSONS/稲川淳二/渡辺　哲


ほか