特集　スポーツ栄養におけるエビデンスとサポート

◆スポーツ栄養学の理想と現実
田中　茂穂（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 ）

◆パフォーマンス向上のための糖・脂質摂取に関する最近の知見
寺田　　新（東京大学大学院）
近藤　早希（東京大学大学院）
樋口　　満（早稲田大学スポーツ科学学術院）

◆パフォーマンス向上のためのたんぱく質摂取
岡村　浩嗣（大阪体育大学大学院）

◆トップアスリートのための栄養サポート
柳沢　香絵（相模女子大学）

◆運動部における栄養サポート
海老久美子（立命館大学）

◆大学におけるスポーツ栄養学に関する教育
松本　　恵（日本大学）

◆公認スポーツ栄養士に期待すること
鈴木志保子（神奈川県立保健福祉大学）

◆スポーツ栄養学で求められるエビデンス
田口　素子（早稲田大学スポーツ科学学術院）


連載　至適リカバリーの最新研究― 7
◆運動後における至適リカバリー
　－今後どのようなアプローチが必要となるか－
後藤　一成（立命館大学）

連載　温度変化への身体適応― 5
◆高体温による身体のダメージ
　－熱中症－
永島　　計（早稲田大学人間科学学術院）

連載　糖・脂肪代謝を高める力― 3
◆早朝運動が促す日中の脂質代謝量の増加
岩山　海渡（天理大学）

論　壇
◆「小規模運動施設」を全国に展開させたい
宮下　充正（東京大学）