肉牛ジャーナル 最新号:2019年4月号 (2019年04月01日発売)

肉牛新報社
【特集 子牛の下痢と肺炎対策を考える】

●哺乳子牛の下痢のメカニズムとその対策
 -全酪連・酪農セミナー2019から-
  本誌編集部
●次亜塩素酸水を活用して子牛の肺炎減少を実現
 -島根県出...
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肉牛ジャーナルの商品詳細

  • 出版社名:肉牛新報社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
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肉牛ジャーナル 最新号:2019年4月号 (2019年04月01日発売) の目次

【特集 子牛の下痢と肺炎対策を考える】

●哺乳子牛の下痢のメカニズムとその対策
 -全酪連・酪農セミナー2019から-
  本誌編集部
●次亜塩素酸水を活用して子牛の肺炎減少を実現
 -島根県出雲市 (有)かつべ種畜牧場-
  本誌編集部

口絵
●国内外の牛肉が集結
 -FOODEX JAPAN 2019/第44回国際食品・飲料展-
●大黒柱の美津照重に加え、期待の若手が大活躍!
 -(一社)家畜改良事業団 前橋種雄牛センター-
●節目の開設60周年を祝う
 -福岡市中央卸売市場食肉市場-

連載
●日本名牛百選N1 ⑧
 「百合芳」
  小野健一
●シェパードのコラムから 127
  松本大策・蓮沼浩・池田哲平・戸田克樹
●家畜改良事業団のゲノミック評価における現在とこれから ②
 -(一社)家畜改良事業団 家畜改良技術研究所-
  本誌編集部
●全国種雄牛紹介
 「(一社)ジェネティクス北海道 新規選抜種雄牛」
  本誌編集部
●全国種雄牛紹介
 「勝忠安福」(福島県)
  本誌編集部
●牛の発育を調べてみよう ⑭
 -肥育素牛が枝肉になるまで-
  本誌編集部
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ2 ⑥
 「和牛の登録」
  本誌編集部

読み切り・その他
●平成30年度現場後代検定合同調査会結果報告
  本誌編集部
●名誉賞は去勢・雌とも単価1万2000円超え!
 -神戸肉流通推進協議会設立35周年 神戸肉枝肉共励会-
  本誌編集部

表紙写真/茂晴花と名峰赤城山

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