『キャレル September 2026 Vol.389』
新潟で暮らす人も、旅する人も、もっと新潟が好きになる地域情報誌『キャレル』。
今号の巻頭特集は「にいがた発酵トリップ」。味噌、しょうゆ、日本酒、麹など、新潟ならではの豊かな発酵文化を巡り、風土が育む奥深い味わいと、その土地に息づく人々の魅力を紹介します。
特集では、美術館やギャラリー、まち歩きなど、芸術に触れる「アートなお出かけ」をご案内。秋のお出かけ先選びにもぴったりの一冊です。
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【巻頭特集】
風土が育む奥深き味との出合い
「にいがた発酵トリップ」
受け継がれてきた伝統と、新しい感性が融合する新潟の発酵文化。各地の発酵食品や蔵、こだわりの店を巡りながら、その土地ならではの味わいと魅力を紹介します。
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【特集】
寄り道も楽しい「アートなお出かけ」
美術館やギャラリー、まちなかのアートスポットなど、芸術と景色を一緒に楽しめるお出かけ情報を掲載しています。
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【CARREL FOCUS】
・千手観音千蔵院住職・絵本・紙芝居作家 諸橋精光さん
【Cooking】
・佐藤智香子のはじめましての郷土料理
「カキノモトと鮭の押しずし ほか」
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【コラム】
・季節をめぐる室札「重陽」
・シネ・ウインド支配人 井上経久の名作劇場
「石と海の街をたずねて」
・遠藤麻理の畳張り替え四畳半
「大人になれない」
・さいじょう医師の皮膚科よもやま話
「肌から、からだ」
・さとちんのお悩み相談ウェザー
「旦那にイライラする」
・ゼロから始めるマネー講座
「金利のある世界での注意点」
・暮らしあれこれSOS
「納骨」
・ちょっと驚く新潟の歴史
「『なせば成る』の系譜 上杉家第17代当主の“遺言”」
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【連載】
・ぶらり商店街さんぽ
高田本町4丁目(上越市)
・ちょっと言わせて!
「言われてムカついた一言」
・おいしい老舗
「とんかつ太郎」
・拝見!わが町のご当地スーパー
魚やのお惣菜やさん(カトウ食材 本町店)
・ヨガインストラクター渡邉亜紀菜
ゆるっとヨガタイム「筋力UP」
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【そのほかの掲載内容】
・気になる、あのお店
・CARREL entertainment
・メールボックス
・今月のプレゼント
・12星座占い
・CARREL information
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新潟の食、文化、アート、歴史、人との出会い――。
毎日の暮らしや週末のお出かけがもっと楽しくなりますよ。
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