『キャレル September 2026 Vol.389』

新潟で暮らす人も、旅する人も、もっと新潟が好きになる地域情報誌『キャレル』。

今号の巻頭特集は「にいがた発酵トリップ」。味噌、しょうゆ、日本酒、麹など、新潟ならではの豊かな発酵文化を巡り、風土が育む奥深い味わいと、その土地に息づく人々の魅力を紹介します。

特集では、美術館やギャラリー、まち歩きなど、芸術に触れる「アートなお出かけ」をご案内。秋のお出かけ先選びにもぴったりの一冊です。

━━━━━━━━━━━━━━

【巻頭特集】

風土が育む奥深き味との出合い
「にいがた発酵トリップ」

受け継がれてきた伝統と、新しい感性が融合する新潟の発酵文化。各地の発酵食品や蔵、こだわりの店を巡りながら、その土地ならではの味わいと魅力を紹介します。

━━━━━━━━━━━━━━

【特集】

寄り道も楽しい「アートなお出かけ」

美術館やギャラリー、まちなかのアートスポットなど、芸術と景色を一緒に楽しめるお出かけ情報を掲載しています。

━━━━━━━━━━━━━━

【CARREL FOCUS】

・千手観音千蔵院住職・絵本・紙芝居作家　諸橋精光さん

【Cooking】

・佐藤智香子のはじめましての郷土料理
　「カキノモトと鮭の押しずし ほか」

━━━━━━━━━━━━━━

【コラム】

・季節をめぐる室札「重陽」

・シネ・ウインド支配人 井上経久の名作劇場
　「石と海の街をたずねて」

・遠藤麻理の畳張り替え四畳半
　「大人になれない」

・さいじょう医師の皮膚科よもやま話
　「肌から、からだ」

・さとちんのお悩み相談ウェザー
　「旦那にイライラする」

・ゼロから始めるマネー講座
　「金利のある世界での注意点」

・暮らしあれこれSOS
　「納骨」

・ちょっと驚く新潟の歴史
　「『なせば成る』の系譜　上杉家第17代当主の“遺言”」

━━━━━━━━━━━━━━

【連載】

・ぶらり商店街さんぽ
　高田本町4丁目（上越市）

・ちょっと言わせて！
　「言われてムカついた一言」

・おいしい老舗
　「とんかつ太郎」

・拝見！わが町のご当地スーパー
　魚やのお惣菜やさん（カトウ食材 本町店）

・ヨガインストラクター渡邉亜紀菜
　ゆるっとヨガタイム「筋力UP」

━━━━━━━━━━━━━━

【そのほかの掲載内容】

・気になる、あのお店

・CARREL entertainment

・メールボックス

・今月のプレゼント

・12星座占い

・CARREL information

━━━━━━━━━━━━━━

新潟の食、文化、アート、歴史、人との出会い――。
毎日の暮らしや週末のお出かけがもっと楽しくなりますよ。