1.ビギナーのための州ごとで見るイタリアワイン
北部|中部|南部 3つの州分類で異なるイタリアワイン
2.タイプ×価格で見るイタリアワイン
価格別9タイプのイタリアワインベスト100
3.ワインと食材の組み合わせから見るイタリアワイン
肉(豚、羊、鶏、牛)/野菜(根菜、葉、豆、きのこ類)/魚(白身、赤身、青身、貝、貝類)/卵/乳製品
4.“家ごはん”の相性から見るイタリアワイン
洋食 イタリアン 45品/和食 43品/中華 19品/チーズ 6タイプ
5.日本とイタリア 歳時記から見るイタリアワイン
6.ギフトから見るイタリアワイン
ラベル&メッセージで選びたい ワインには、ワイン回りの小物も添えて
イタリアワインブックの内容
- 出版社:ワイン王国
- 発行間隔:既刊
- サイズ:B5
ひと目でわかる!今日の“おうちごはん”に合うワイン
「イタリアワインは美味しい! でも、産地やブドウの品種がたくさんありすぎて覚えられないし、よくわからない! わからないから美味しいワインが選べない」という声を耳にすることがあります。 本書は、厳選した100本のイタリアワインを、日本を代表する6人のワインのプロフェッショナルが試飲し、彼らがお勧めするとっておきのマリアージュをわりやすくまとめました。本書があれば、イタリアン、洋食、和食、中華など多彩な料理と相性がよく、美味しいワインがすぐに見つかります。初心者からプロフェッショナルまで必見のイタリアワインのガイドブックです!
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