2025年度版
札幌の美食店


非日常の特別なひとときを
札幌・美食シーンの集大成

北海道全域から新鮮な山海の幸が集まる食の宝庫・札幌は、舌の肥えた美食家が集まる”美食のまち”でもあります。
札幌の情報誌「poroco」と姉妹誌「北海道生活」の編集部が一年間に取材した飲食店の中から、オススメの美食店と、美食を目当てに訪れたい全道各地の宿を厳選して再編集。
記念日やお祝い、大切な席でのディナーから、週末に訪れたいちょっと贅沢な食事会、くつろぎながら旬の美味を堪能できるお店まで、シチュエーション別にご紹介。
札幌市内・道内はもちろん、北海道外の読者にも好評をいただいている「美食本」の最新版です。


◆◇Contents◇◆

・新しい札幌の美食店
・札幌、美食店NEWS
・特別な日に訪れたい憧れのお店へ　
・自分へのご褒美やお祝いに訪れたい
・くつろぎの空間で旬の美味を堪能
・心と体に染み入るように上質の肉料理を味わう
・四季の歓びを五感で味わう日本料理、鮨
・北海道の美食宿を訪ねて


◆◇Sapporo Gourmet Map◇◆

・美食MAP　札幌駅～大通周辺
・美食MAP　円山エリア、札幌駅北口周辺、手稲区
・ジャンル別 INDEX
・五十音順 INDEX