poroco（ポロコ）臨時増刊号

2025年度版
札幌の美食店


非日常の特別なひとときを
札幌・美食シーンの集大成

北海道全域から新鮮な山海の幸が集まる食の宝庫・札幌は、舌の肥えた美食家が集まる”美食のまち”でもあります。
札幌の情報誌「poroco」と姉妹誌「北海道生活」の編集部が一年間に取材した飲食店の中から、オススメの美食店と、美食を目当てに訪れたい全道各地の宿を厳選して再編集。
記念日やお祝い、大切な席でのディナーから、週末に訪れたいちょっと贅沢な食事会、くつろぎながら旬の美味を堪能できるお店まで、シチュエーション別にご紹介。
札幌市内・道内はもちろん、北海道外の読者にも好評をいただいている「美食本」の最新版です。


◆◇Contents◇◆

・新しい札幌の美食店
・札幌、美食店NEWS
・特別な日に訪れたい憧れのお店へ　
・自分へのご褒美やお祝いに訪れたい
・くつろぎの空間で旬の美味を堪能
・心と体に染み入るように上質の肉料理を味わう
・四季の歓びを五感で味わう日本料理、鮨
・北海道の美食宿を訪ねて


◆◇Sapporo Gourmet Map◇◆

・美食MAP　札幌駅～大通周辺
・美食MAP　円山エリア、札幌駅北口周辺、手稲区
・ジャンル別 INDEX
・五十音順 INDEX

★★★★☆2022年03月05日 らいな@おおさか その他
大好きな札幌の動きがよくわかる『poroco』。綺麗な写真に綺麗なレイアウト。中身はもちろん、作品としても大好きな一冊です。ご時世としては、なかなか苦難ではあるけれど、札幌の応援をしてほしい。私も応援します。

★★★★★2021年07月07日 だーよし 医者
食べログ、ミシュラン、ゴエミヨに並ぶ飲食店の参考本です！ありがとうございます。

★★★★☆2021年04月09日 らいなん その他
いつもレイアウト・デザインを楽しみにしています。中身は言わずもがな。写真もキレイ。道外在住なので、訪れた時は直接、そうでない時はこちらで購入。眺めているだけでワクワクする雑誌です。なかなか北海道に訪れにくいご時世ですが、『poroco』を眺め、読み込み、次のお目当てを探しています。北海道が、札幌が、美食が待っている。そのバイブルです！

★★★★☆2021年01月09日 echi 役員
最新のトレンドお店情報が、過不足なく掲載されている為、迷う事なく目的のシチュエーションに合わせて食事が出来る様になりました。 お店選びは、関係性を良くする為の副次的な物ではありますが、やはり少しでもその日の気分に合わせたお店選びが必要ですよね。 いつもお世話になっておりますが、これからもリピします。

★★★★★2020年06月01日 しゅう 公務員
道外ですが、活きた観光情報が知りたくて、porocoは、定期購読しています。毎月、新しい情報満載で発刊が楽しみです。毎年出るカフェ本は、私にはバイブルになっています。

★★★★☆2019年04月15日 ヨシコさん 専業主婦
北海道旅行の前には、ポロコで情報を仕入れて旅に出ます。 旬な情報をできるので、旅がより楽しくなります。

★★★★★2015年01月09日 みぞれ 会社員
はじめてランチパスポートを購入してみました。会社の若い子達が使っていて、薦められましたが、若い子用なのかと、やや使用を躊躇しておりました。知り合いの飲食店で、ランパスないですか？と声がけされ、やっと使えました！これはお得！しかもたくさん使っている方いますしね。新しいお店が発見できますし、味も確かめられますので、思いの外、発見があります。何より楽しいです。また出版があれば必ず買います！

★★★☆☆2012年12月23日 函館在住 専門職
グルメ情報を求めて慌てて買ったんだけど、間に合わず。次回に役立てたいです。