poroco臨時増刊

2024年度版 札幌の美食店

進化し続ける
札幌の美食シーンがここに

北海道全域から新鮮な山海の幸が集まる食の宝庫・札幌は、
舌の肥えた美食家が集まる“美食のまち”でもあります。
札幌の情報誌「poroco」及び「北海道生活」の編集部が一年間に取材した飲食店の中から、
美食店を厳選して再編集。

編集部注目の気鋭の一軒、お祝い事などの特別な日から、カジュアルに過ごせる良店まで、
利用するシチュエーション別にオススメの美食店をご紹介。
今回は、美食を目当てに訪れたい全道各地の宿もピックアップ。
札幌市内・道内はもちろん、北海道外の読者にも好評をいただいている、「美食本」の最新版です。