昭和のお菓子発売日・バックナンバー

試し読み

2013年02月27日発売号

紙

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デジタル

990円

【プロフェッショナル】お菓子開発物語
お菓子にまつわるおかしな話
・果てなき挑戦は続く　～おにぎりせんべい開発ストーリー
　　株式会社マスヤ
・シンプルだからこそ難しい　～ホームパイにこだわり続ける男たち
　　株式会社不二家
・作り続けて65年　～いまなお情熱は衰え知らず
　　梅の花本舗

昭和のお菓子大行進
・～昭和39年まで
・～昭和54年まで
・昭和55年～

お菓子年表　ほか

昭和のお菓子の内容

出版社：玄光社
発行間隔：既刊
サイズ：A4変判

あの素晴らしい味をもう一度♪

誰もが経験したことのある「駄菓子屋で食べた思い出の味」、「夢中で集めたあのオマケ」。昭和のレトロなお菓子から最新のお菓子・オマケ事情まで、日本が誇る「お菓子文化」を紹介。

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