▲2022年8月22日号　no.2154　8月22日発行


■特集　外食に未来はあるか　真の危機はコロナ後に

●外食に未来はあるか　真の危機はコロナ後に（008p）
●切れた 「モルヒネ」 外食“大量閉店”前夜　コロナ禍が隠した危機（010p）
●問題先送りの１０年　変われなかった外食　訪れる 「２０２５年問題」 （012p）
●ロイヤルＨＤ菊地会長に聞く　多店舗化の呪縛から抜け出し 「外食３．０」 に（016p）
●立地にも規模にも頼らない　真の価値はどこに？ 外食を救う４つの法則（018p）


■第２特集　ＤＭＧ森精機、工作機械とソフトの統合加速 「ものづくり」 の殻を破る　日独融合で新境地

●ＤＭＧ森精機、工作機械とソフトの統合加速 「ものづくり」 の殻を破る日独融合で新境地（034p）
●森　雅彦社長　言葉遊びは大嫌い　製販一貫で顧客の声聞く（040p）


■有訓無訓

●神津　里季生　連合顧問（前会長） ・ 全労済協会理事長　賃金が低いまま沈む日本　合成の誤謬を抜け出すラストチャンス（005p）


■編集長インタビュー

●［ボストン ・ コンサルティング ・ グループＣＥＯ］　クリストフ ・ シュバイツァー氏　ＣＥＯよ、変革の旗手たれ（046p）


■テックトレンド

●脱炭素　電池材料の低炭素技術に鉱脈（052p）


■グローバルインテリジェンス

●組織変革のプロジェクト管理　俯瞰なきリーダーが失敗招く（058p）


■連載小説　小説　国産紙幣誕生

●（064p）


■敗軍の将、兵を語る

●多様性の実現、訴え届かず　乙武洋匡氏　［作家］（070p）


■シリーズ連載　不屈の路程

●Ｎｏ．３　エニックスに集った“導かれし者たち”（072p）


■ｆｒｏｍ　日経　Ｇｏｏｄａｙ

●肥満改善、禁煙、食習慣、身体活動、睡眠が重要　高血圧には薬だけでは不十分（074p）


■今週の一冊

●時間に追われる現代人への助言（076p）


■世界鳥瞰

●フィナンシャル ・ タイムズ　占領下ウクライナで進むロシア化（078p）
●エコノミスト　父とは違うマルコスＪｒの本心は（080p）


■時事深層

●ＦＲＯＮＴＬＩＮＥ　危機の連鎖、窮地に立つ新興国（082p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ　パナソニック、家電の販売奨励金削減　価格維持へ一石、業界に波及も（084p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ　資材インフレで３四半期連続の減益　トヨタ、それでも値上げせぬ理由（085p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ　ビジョン ・ ファンドで大リストラ　ソフトバンクＧ、見えぬ底入れ（086p）
●ＩＮＤＵＳＴＲＹ　流通総額２割増加の大手も　越境ＥＣ、円安 ・ 動画普及で沸く（087p）
●ＰＯＬＩＣＹ　専門家がコロナ対応の見直しを提言　通常医療への移行に布石（088p）
●ＩＮＤＵＳＴＲＹ　医薬品やサプリメントで活用　“大麻ビジネス”日本でも本格化（089p）
●電子版ダイジェスト一時１ドル＝１３０円台に　乱高下のドル円相場　円は底打ちも資源価格が分岐点に（090p）


■ニュースを突く　金融政策

● 「利上げドミノ」 追随せず、正解か（091p）


■編集長の視点／取材の現場から

●コロナ禍は外食を強くするか（092p）


■賢人の警鐘

● 「深刻な社会課題をユニークな方法で解決する。それがパーパス経営の神髄」 みさき投資　代表取締役社長　中神康議（094p）