別冊Discover Japan シリーズ DESIGN 目利きが選んだニッポンの逸品 (2017年02月20日発売)

ディスカバー・ジャパン
日本には、まだ知られざる名品がたくさん眠っています。
本書はそんな日本が世界に誇る名品を、
キッチン雑貨、インテリア&生活雑貨、文房具、
ファッションアイテム、フード&ドリンクの
5つのカテゴ...
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    DESIGN 目利きが選んだニッポンの逸品 (2017年02月20日発売)
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別冊Discover Japan シリーズの商品詳細

ニッポンの文化や暮らし方を紹介!
「別冊Discover Japan シリーズ」は日本のさまざまな文化を紹介いたします。暮らし方や食、文化人などのテーマを取り扱っております。

別冊Discover Japan シリーズ DESIGN 目利きが選んだニッポンの逸品 (2017年02月20日発売) の目次

日本には、まだ知られざる名品がたくさん眠っています。
本書はそんな日本が世界に誇る名品を、
キッチン雑貨、インテリア&生活雑貨、文房具、
ファッションアイテム、フード&ドリンクの
5つのカテゴリーに分けて紹介する、完全保存版の一冊です。
特筆すべきは、食・インテリア・デザインなどの
各界でトップを走る一流の“目利き”が、
アイテムのセレクトをしていること。
各アイテムの紹介ページでは、彼らのコメントも掲載しています。
アイテムが生まれた経緯やつくり手の思いなど
バックグラウンドについても掘り下げ、
“ストーリー”とともに紹介。
見て楽しく、読んで納得。
世界から羨望を集める日本の逸品を凝縮した1冊となっています。

004 Introduction

010 日本の名品を選んだのは時代を牽引する目利きです!


014 Part.1
キッチン雑貨

016 すずがみ
018 ぎやまん陶
019 鉄釉リム鉢
020 染め付け六角皿
021 染め付け文様皿
022 KIKOF(キコフ)
023 八角皿
024 青白磁ふたもの
025 ひきよせ3段LL
ボウルLL(ヒノキ)
027 津軽びいどろ NEBUTA 多様鉢
028 白磁四方皿
029 浜辺 A/B
030 紅毛手めし碗・三色
032 織部茶碗
033 三島めし碗
034 粉引の器
035 漆椀
038 蒲田モダン 水鏡
039 デザートカップ、グラス
040 変形多角形による角柱グラス/
黒被万華様切立盃
041 KUROCO 黒の江戸切子 玉市松 オールド/
Urushito Glass
042 色化粧カップ
043 ローリエ/モーニングカップ
044 柴田慶信商店 タンブラー
045 Kami グラス
046 香るカップ
047 KOKEMUSU CUP
048 花結晶(青)フリーカップ
049 爽酒グラス
050 四季 冷酒杯四客セット
052 カラービアタンブラー
054 磨き屋シンジケート ビアタンブラー
055 純チタン製二重タンブラー 窯創り
056 手捻り片口
057 ステンレスコースター
062 SUNAO ディナーナイフ/
テーブルナイフ
063 バターナイフ/テタール(TETARD)
064 極上 七角 縞黒檀
津軽塗りミルフィーユ細箸
065 nicoichi/極細箸 白竹
068 南部鉄器カラーポット カモミール No.3
069 ブラックピーマンストレートケトル
070 ユニロイ キャセロール 22㎝
071 バーミキュラ
オーブンポットラウンド 22センチ
072 黒鍋
074 溶岩プレート溶岩万能グリル
076 FARO コーヒードリッパー&ポット
077 ネクストG
078 庖丁工房タダフサ 基本の3本
080 アルタス18
081 築地伏高の鰹節削器
083 茶壺 千寿 磨
084 かるみ(KARMI)
085 遊 中川 花ふきん


090 Part.2
インテリア&生活雑貨

093 sim ARM chair
094 SPLINTER LUX ダイニング アームチェアー(シェル)
095 Nauplius(チェア)
096 Iron Legs Low Table(アイアンレッグスローテーブル)
097 MIC シリーズ とり
100 ウスビキライト ペンダントライト
101 立体漉き和紙照明 NATURAL
102 HOUSE ドギーマット
103 倉敷緞通
105 角缶、素材の器(S/ステンレス M/真鍮 L/銅)
106 harukami〔moln〕
107 ROCK END
108 針ねずみの針箱
109 tone
110 白梅錆絵 手鏡
111 爪ヤスリ/ 踵ヤスリ
113 にほひ手まり 桐箱
114 ルミエキューブ
115 くわな鋳物の蚊やり器
116 生け花キット(IKEBANA KIT)
117 FIELD GOOD シャベル オン
118 小箒
119 角利木工道具セット
120 泉州こだわりタオル 匠
121 白河だるま
122 奈良団扇
123 ガラスの風鈴


129 フード&ドリンク

SWEETS
130 五穀屋 発酵さしすせそ羊羹「五季」
131 森の中へ/久寿玉
132 ドライフルーツ/ドライフルーツの羊羹
133 松屋利右衛門 鶏卵素麺たばね/干しブドウ/伝承田むらの梅 献上田むらの梅/治郎堂幸露柿

JAM & SYRUP
134 岡山県産フルーツジュレ/木頭柚子ゆず蜜/上総のはちみつ
135 ミルクジャム プレーン/TORAYA CAFEのあんペースト/BEE my HONEY 大人のレモネード

Seasoning & Spice
136 虹の塩
137 三ツ星醤油(醤油さし)ギフト箱入り/小豆島杉樽仕込醤油詰合せ/ソイソルト
138 二十年味噌/百年伝承味噌/鯛味噌
139 富士酢 プレミアム/弐拾年熟成 黒みりん/バルサミィアップル
140 SOHOLM SMOKED OIL スーホルム、かずさスモークオイル/小豆島産エキストラバージンオリーブオイル/へんこ一番絞りごま油
141 跡の本和からし/生七味/柚子こしょう(青)/多具里

Processed Food
142 サヴァ缶
143 さくら
144 贅沢いわしフィレ/ ゆず/ 越前仕立て汐雲丹/ 笹かまぼこ「大漁旗」
145 港町小皿食堂 瀬戸内 真蛸としめじのアヒージョ/村上活芳さんの有機JAS乾燥ごぼう/南関あげ

Noodles
146 ゆきやぎ素麺
147 いなにわ手綯うどん/北室白扇 半田手延めん

Drink
148 ベアードビール
149 雪男 純米酒/ 玉川 Time Machine Vintage/和の月/梅酒
150 光遠(こうおん)/うでぃさんの酒/ 大和桜の手造り本格焼酎
151 タケダワイナリー サン・スフル 白(発泡)/スパークリングアップルジュース クールアップル/松北園茶店 自園玉露/かぶせ煎茶 玉響



160 Part.3
文房具

163 唐様三昧 漆塗り携帯用筆ペン
(縞更紗柄筆ペンケース)
164 ヨシ筆ペン
165 水彩毛筆 彩(日本の伝統色 全2 0 色)
166 3120 watermark Notebook M/L
167 石州半紙 稀/折形懐紙入れ
168 mgn 020シリーズ カードケース
169 めいしばこ 横山裕一ver.
170 FIVE/CARD CASE/
ED ROBERT JUDSON 白鞣し革シリーズ
171 Kamiwaza 名刺入れ/螺鈿名刺入「松」ホワイト
174 kime TAPE MEASURE
175 moeco FLASH 東京回路線図 
iPhone ケース
176 昇文堂印鑑
177 ペーパーナイフ


178 Part.4
ファッションアイテム

180 ネクタイ
182 SARAKICHI 小紋チーフ&小紋タイ
183 かすりピアネスタイ
184 藍染刺子ジャケット
185 コハン/cohan
186 桃太郎ジーンズ
187 久留米絣もんぺ
188 ヨハナス/天女の羽衣
189 オリガミスカーフ/ITO FLASH LIGHT
191 貼付地下足袋
192 two piece トンネル
193 GS レインシューズ
194 日傘/kibiso 日傘(きびそ生絹縞(すずし)/青)
195 1866(イチハチロクロク)晴雨兼用傘/
高撥水折りたたみ10本骨傘
196 フリーアームレインジャケット
197 Day Pack Bag
198 コールトートバッグ
199 クラッチバッグ
200 紳士帽子 パナマハット
201 パールと蒔絵のピアス/
銀箔モダンネックレス
202 アツボウグ
203 NH-2/木製メンズジャケットハンガー


Column
058 日本を代表する目利きたちが選んだ一番人気は、「すずがみ」でした。
086 Paris が嫉妬した! 北陸発のメイドインニッポン、見学記
124 特別対談 The Wonder 500(TM) の魅力を教えてください!
153 ニッポンの和菓子を海外へ! 世界に羽ばたく五穀屋の挑戦
204 改めて問う The Wonder 500(TM)とは?
206 The Wonder 500(TM) 認定アイテム一覧

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