【特集】
「あなたのやり方は間違っている？ ～正しい技術で牛も人もコンフォータブル～」
Part 1
哺乳子牛の管理 杉野 利久
Part 2
子牛の疾病予防 佐藤 繁
Part 3
育成牛・乾乳牛の管理 櫛引 史郎
Part 4
周産期乳牛の疾病予防 佐藤 繁
Part 5
泌乳牛の管理
1 栄養管理 杉野 利久
2 繁殖管理 大澤 健司
3 搾乳・乳質管理 三谷 朋弘
【企画記事 いま注目のルーメン用生菌酵母】
「レブセルSC」 ラレマンドバイオテック株式会社
【シリーズ】
フォト・ギャラリー／牛とおっちゃん 高田 千鶴
〈牧歌(神奈川県厚木市)/河内 賢一さん〉
作ってみよう！かんたん乳和食♪
〈だし巻き卵＆青菜のだし煮おひたし〉
ドイツで見つけたおもしろ乳製品 鈴木 宙子
行ってみました！ ～国立研究開発法人・農研機構 動物衛生研究部門・北海道研究拠点～
〈動物を衛る・人を衛る〉
知っておこう・教えよう
〈牛乳容器のいろいろ 一般・環境 編〉 加藤 明子
日本酪農NOW
酪農家戸数は1万6400戸、乳牛頭数は132万3000頭
国産生乳に対する需要を満たすために
酪農生産基盤強化が喫緊の課題
目次
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