特集「しない・させない・みずごさない 乳房炎対策」

総論　しない、させない、みすごさない：乳房炎対策
　林 智人

Part 1　乳房炎の発生要因と抗病性
　河合 一洋

Part 2　最近の乳房炎の捉え方・考え方
　篠塚 康典

Part 3　生乳生産管理マニュアルで飼養衛生管理基準に沿った農場管理
　林 智人

Part 4　総合調査とリスク分析に基づいた乳房炎コントロール
　赤松 裕久

Part 5　農場規模と飼養形態に応じた乳房炎対策
　大林 哲

Part 6　栄養充足は乳房炎の発生を低減させる
　大塚 浩通

Part 7　最近の現場対応型の乳房炎関連資材の活用
　三浦 道三郎


【企画記事】　いま注目のサイレージ調製材
「マグニバ／MAGNIVA」　ラレマンドバイオテック㈱

【シリーズ】
作ってみよう！かんたん乳和食♪
　〈ミルク衣を使った ヘルシーとんかつ〉
生乳を使うプロフェッショナル達
　〈ガーンジィに魅せられて〉　南ヶ丘牧場　岡部 拓也さん
フォト・ギャラリー／牛とおっちゃん
　〈東京都／磯沼牧場　磯沼 周平さん〉　高田 千鶴
行ってみました！ ～よつ葉乳業㈱ 十勝主管工場～
　〈北海道のおいしさを、まっすぐ。〉

【連載】
酪農研究のこぼれ話　vol.4
　〈ジビエと獣害 その1〉　小澤 壯行
目からウロコの牛乳マーケティング その⑥
　平岡 祥孝
知っておこう・教えよう
　〈ヨーグルトのさまざまな菌〉　奥泉 明子
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -1-
　〈農業や食品消費の持続可能性、いよいよ首脳級で議論〉　寺田 展和

【日本酪農NOW】
　①増産傾向維持のために積極的な増頭を
　②増産に歯止めをかけない需要拡大が必要