特集「生産ロスを見直す ～乳質・乳房炎編～」

Part 1　オンファームカルチャーとべディングカルチャーによる乳房炎コントロール
　三好 志朗

Part 2　乳房炎の意外な原因
　　　　――乳房炎原因菌が検出されない乳房炎の一因は？
　磯部 直樹

Part 3　乳房内細菌叢の存在と乳房炎防除への応用可能性
　篠塚 康典

Part 4　プロバイオティクス枯草菌を給与して乳房炎対策
　麻生 久

Part 5　培養に依存しない乳房炎原因微生物診断
　鈴木 直樹

Part 6　選択的乾乳期治療の可能性
　菊 佳男

Part 7　洗剤と洗浄の基本を知る
　　　　～ミルカー洗浄・バルク洗浄の基本と日常点検ポイント～
　クリーン化学工業株式会社


【企画記事】　いま注目の自動搾乳ロボット
GEA Dairy Robot R9500　オリオン機械㈱

【シリーズ】
フォト・ギャラリー／牛とおっちゃん
　〈牛の顔色〉　高田 千鶴
牛乳乳製品大量消費 太っちょレシピ
　〈カマンベールチーズでチーズフォンデュ〉
生乳を使うプロフェッショナル達
　〈瑞穂町に来る目的と場所を作る〉　東京都瑞穂町／清水 久央さん
行ってみました！ ～酪農学園大学ハードヘルス学教室～

【連載】
酪農研究のこぼれ話　vol.7
　〈あなたのその技術 継がせられますか？〉　小澤 壯行
World Dairy Report 酪農乳業の国際情勢を読む -4-
　〈国ごとの目標設定が始動〉　寺田 展和

【日本酪農NOW】
　NOW1 需給バランスを整えたうえでの盤石な増産を
　NOW2 刻一刻と変化する需給状況に最大限の対応を