フルーツや野菜をミキサーにかけるだけで完成する人気のスムージーと、
野菜たっぷりの手軽なカップスタイルのスープを紹介する1冊。
PART1では、健康効果をぐっとアップさせる秘密のスムージー作りを紹介。
PART２では、3週間、朝食代わりにスムージーを飲むだけで、
きれいにやせる魔法の朝スムージーメソッドを公開。
PART3では、さらに、疲労回復、美肌など、
13の体の不調別に、改善効果の期待できる
スムージーを多数収録しています。
PART4では、元気になる簡単スープを、
ひんやりタイプとあったかタイプに分けて紹介。
こちらも免疫力アップなど、期待される効能マークつき。
1冊で健康になります。全148レシピ。
好みの味をお試しください。
※本書はei cookingシリーズ好評既刊の『朝スムージーレシピ115』『最強の朝ジュースレシピ122』『スムージーカフェのスムージーレシピ』『はじめてのスムージーBOOK』『カップスタイルで簡単！　スープの本』『スープ・ポタージュ・チャウダーの本』『料理家10人のとっておきスープレシピ』『野菜ペーストで簡単おかず』『アサイーボウル、フルーツボウル』よりレシピを厳選し、さらに作りやすいように再編集したものです。

004 本書の使い方

PART_1
やせる！ きれいになる！ 健康になる！
スムージーの基本

006 スムージーとは？
スムージーの4大効果
007 スムージーの基本材料
008 スムージーの基本の作り方
010 スムージーの効果的な飲み方
スムージー作りのQ＆A

PART_2
3週間でキレイやせ！
魔法の朝スムージー
ダイエット

012 簡単！ 3週間でやせる！
魔法のスムージーメソッド
013 書いてやせる！
レコーディングシート
014 1週目のスムージー
022 2週目のスムージー
030 3週目のスムージー

Column
020 フルーツ１つで作る！ 簡単スムージー
028 飲みやすい！ フルーツとグリーン野菜のスムージー
036 糖質オフのスムージー
062 デザート感覚でリラックス！ スイーツスムージー
086 スムージー感覚で作れる！ アサイーボウル
104 野菜ペーストで作るポタージュ＆スムージー

PART_3
1杯で、からだスッキリ！ 健康になる！
症状別スムージーレシピ

040 症状別1 美肌・美白
046 症状別2 腸すっきり
052 症状別3 アンチエイジング
056 症状別4 免疫力アップ・疲労回復
064 症状別5 イライラ解消・リラックス
068 症状別6 がん予防
070 症状別7 冷え改善
074 症状別8 むくみ改善
076 症状別9 疲れ目の回復
078 症状別10 貧血の予防
080 症状別11 女性ホルモンを整える
082 症状別12 体のにおい予防
084 症状別13 デトックス

PART_4
からだにやさしい！
ひんやりスープ＆
あったかスープ

[ひんやりスープ]
091 野菜とチーズのひんやりスープ
094 フルーツのひんやりスープ

[あったかスープ]
097 野菜がメインのスープ
100 おかずスープ

109 主材料別スープ名索引
110 主材料別スムージー名索引