FM FUKUOKAが発行する「ソワニエプラス」
今回の特集は「通いたい寿司屋」

週に一度、せめて月に一度、ちょっぴり贅沢に。
もっと気軽に、もっと頻繁に、寿司を食べられたら…
そんな願いを叶えてくれる店を総力取材しました。

２０２４年はもっと寿司を身近に！　
今年も〈ソワニエプラス〉をよろしくお願いいたします。

特集 通いたい寿司屋
12 笑顔溢れる「創作寿司 あき郎」へ／14 寿司好き必見！ 話題の新店
18 みんなのお寿司屋さん／27 大バコ寿司店
28 荒戸エリアの愛される名店
30 コースで愉しむ寿司／39 中国料理と寿司の可能性
40 会員制の寿司割烹からソワニエプラス特別コースが誕生
42 柳橋連合市場の行列店 実は夜が狙い目
43 ホテルの中の隠れた人気店／44 回転寿司の進化系!? ‶流れ鮨”へ
46 寿司も旨い居酒屋／49 寿司と天ぷらを存分に
50 鮮魚店の奥の寿司屋へ／51 麗しのちらし寿司

60 味なプチ旅 ～由布院～／66 　～福津市～

01 美味しい顔
06 NEWS
56 ザ・メシュラン再潜入
71 嬉しい手みやげ
72 九州のスター生産者
74 食人列伝
78 プレゼント