【特集】経営効率改善への取り組み
■ルポ1 企業は人・地域・産業を守るために
北海道鶴居村 ㈱伊藤デイリー
■ルポ2 徹底した子牛管理で高収益を目指す
宮城県大崎市 ㈱エスエーシー
■ルポ3 就農時のポリシーを一貫して
愛知県田原市 デイリーパラダイス
★次回予告★ 10月号ルポ特集
《乳質改善で収益アップ》
乳質の悪化は生産乳量の減少、廃棄乳・治療費の増加で収益悪化の大きな原因となる。
言い換えれば、乳質改善は、すなわち収益アップにつながる。
栄養・管理・搾乳衛生・搾乳機器の洗浄などから乳質改善の取り組みを取材した。
【現場で活かす酪農技術】
■防疫 家畜伝染病を防ぐ
――農場のバイオセキュリティ強化を考える
竹原 一明
■乳質改善 ミルキングシステムの総点検
――ミルカーの洗浄 正しくできていますか?
今吉 正登
【Hot Topics】
■檜垣賞に西日本・筒井省悟さん
第51回全国酪農青年女性酪農発表大会
■迅速な支援に感謝
(一社)日本乳業協会
【寄稿】
■限られた圃場から得られるコーンサイレージの価値を最大化する
Frank Kuchenmeister
■乳用牛改良の取り組み
2024年度実施計画について 乳用牛改良推進協議会事務局
【酪農メール~オランダより~特別便】
■国内初開催「レッドカウ・ショウ」
ニューランド 亜輝
【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
「牧場の妖精?」 佐藤 弘康
■学生牛部は今!
宮崎県立高鍋農業高等学校
■農場が一番幸せな繁殖管理
受胎率は分類&組み合わせて評価する!
――2つの意味の“早すぎる授精” 大塚 優磨
■初産分娩までが未来の経営を左右する
環境要因の対策 海田 佳宏
■フィンランドの酪農から学ぶ 牛と人の快適な暮らし
移行期の乳牛の環境 Jouni Pikaranta・田畑 美穂
■酪農サポート日誌
ロボット搾乳の投資価値 小林 悟
■最大の難敵サルモネラ菌に勝つ
どのようにして農場内が汚染されるのか 加藤 肇
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
安田 将俊 北海道更別村 安田牧場
■Canadian Dairy Farming Report
粗飼料生産・輸出企業「Barr-Ag」
■牧草キャラクター図鑑
シロクローバ(シロツメクサ) 有野 陽子
■現場で最新デーリィ・サイエンス!
インスリンを捉える 安井 喬
■《新連載》農場の目標を一緒に達成するために
初乳 正しく理解していますか? 西丸 昴範
■MDA 今こそ、ヒトにフォーカス!サステナブルな酪農経営を目指して
外国人スタッフの働きがい向上
「選ばれる」牧場への道 北野 宏明・有松 里央
■こばなしこうし
「乾乳期の適切な長さは?」
「肝機能ってとっても大事」 島本 正平
■ほっこりマンガ
ぼくはうしくん 武藤 美鈴
■海外だより
オセアニア
【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
おなかと採食量 伊藤 沙智
【耳より】
ニュース深掘り
読者の広場
ギャラリー
デーリィジャパンの内容
- 出版社:デーリィ・ジャパン
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月20日
- サイズ:A4判
酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。
Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。
酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。
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