(口　絵)

季節の花〔88〕
－7月の花　イジュ，バイカモ，イブキトラノオ，キンバイソウ，エンビセンノウ，クサトベラ－
（元　島根大学生物資源科学部）
細木高志

(当面の話題)

農業と公衆衛生
（編集部）

　 　 　 　 　
(論説・総説・資料・実用)

健康維持に有効な坑酸化成分のイチゴ果実における濃度変動に関する研究
（野菜園芸研究家）
三浦周行

中国稲作紀行
－河北省の稲作－
（天津農学院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
楠谷彰人
（九州大学大学院農学研究院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
松江勇次
（天津農学院）
（中日水稲品質・食味共同研究センター）
崔晶

小特集　農村におけるジェンダー

江戸時代における農村女性の労働・生活とジェンダー
（総合女性史学会代表）
（国士舘大学非常勤講師）
長島淳子

近世農村における女性の労働とライフコース
－陸奥国安積郡の事例を中心に－
（立正大学経済学部）
髙橋美由紀

農作業とジェンダー
－農業機械の利用方法に注目して－
（宮崎大学　地域資源創成学部）
芦田裕介

若年層女性農業者のキャリア形成とネットワーク
（農研機構　中央農業研究センター）
澤野久美

(連載記事)

村と百姓の江戸時代〔その7〕
（一橋大学大学院社会学研究科）
渡辺尚志

パインアップルの来歴〔6〕
－世界のパインアップル貿易と日本－
(共栄大学　国際経営学部)
中村哲也

図解　果樹の形態形成〔21〕
（名城大学名誉教授）
新居直祐
（名城大学農学部）
中尾義則

近代園芸学事始め［12］
－近代庭園・農園の拝観記について（その3）－
（東北大学名誉教授）
金浜耕基

トマトの周年安定生産に向けた取組み
－夏季高温の克服と冬場の効率的な暖房－
（静岡大学農学部）
鈴木克己
農界ニュース