(口　絵)
季節の花〔94〕
－1月の花　ハゴロモキンポウゲ，ウナズキヒメフヨウ，カンツバキ，ショウジョウアナナス，ルエリア・マクランタ，シークヮーサー（実）－
（元　島根大学生物資源科学部）
細木高志

(当面の話題)
食料自給率に意味はあるか〔1〕
編集部
　 　 　 　 　
(論説・総説・資料・実用)
イチゴ栽培圃場における水蒸気土壌消毒の実用化に関する研究
（野菜園芸研究家）
三浦周行

コシヒカリ新潟BLの開発とその利用
（新潟県農業総合研究所　作物研究センター）
重山博信

北海道日高管内軽種馬生産地帯の土壌と牧草のマンガン含有率
（元酪農学園大学獣医学研究科）
水野直治
（元酪農学園大学）
前田善夫

我が国の生物環境工学の発展
～半世紀あまりの研究活動を通じて～
（東京大学名誉教授）
（長崎大学名誉教授）
髙倉　直

(連載記事)
研究論文におけるエクセル・グラフのブラッシュアップ［その4］
（野菜園芸研究家）
三浦周行

国際学術振興を目指す学会のパラダイム［III］
食料生産分野における「AI利用研究」の重要性
（株式会社　新農林社）
岸田義典

近代園芸学事始め［18］
－ルソーのガーデニングと植物学に関する教育理念について（その1）－
（東北大学名誉教授）
金浜耕基

図説　果樹の形態形成〔27〕
（名城大学名誉教授)
新居直祐
（名城大学農学部)
中尾義則

日本における営利切り花バラ生産100年〔3〕
（元神奈川県農業総合研究所）
林　勇

中琉貿易がもたらした食文化〔1〕
中国のナマコやアワビ，フカヒレ及び昆布，沖縄のさんぴん茶
（共栄大学国際経営学部）
中村哲也

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