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美味しいパンには、
理由がある

麦からパンができるまでを宮崎駿が描く。
『パン種とタマゴ姫』

【国産小麦】
北海道〈中川農場〉の小麦
小麦食べくらべ
挽きたて小麦を味わう

【薪窯】
兵庫〈薪火野〉の一日を追う
都心で薪窯パン
全国薪窯パンMAP

【発酵】
神楽坂〈しかたらむかな〉
おいしさの秘密は“麹”
愛知の麹パン

パンを愛する12人のMYパンリスト
佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか

新しいパンのある生活
NEW BREAD STYLE



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目次
広告2
A LIFE WITH DRINK
広告3
A LIFE WITH FOOD
広告4
A LIFE WITH SWEETS
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A LIFE WITH TABLEWARE
タマゴのお姫様がパン種を連れて逃げ出した！
美味しいパンには、理由がある
北海道〈中川農場〉の小麦
小麦食べくらべ
挽きたて小麦を味わう
兵庫〈薪火野〉の一日を追う
都心で薪窯パン
全国薪窯パンMAP
神楽坂〈しかたらむかな〉
おいしさの秘密は“麹”
愛知の麹パン
パンを愛する12人のMYパンリスト
お取り寄せ
リベイク
パンとお酒
すっぱいがおいしいサワードウって？
サワードウがおいしいレストラン
サワードウをNY式ベーグルに
惣菜パン、新メニュー開発に密着
人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン22個
NEW BREAD JOURNAL
INFORMATION
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HOME SWEET HOME 食のプロのインテリアとセンス。
EATING OUT 小石原はるかの“食事放談”「行ってみたい焼きそばの名店。」
味の履歴書
TOWN ＆ CITY GUIDE「高知市」
高知の自然を感じる旅へ。
LIFEHACK JOURNAL「お金×働き方編」
PUTTING IN THE BAG 旅のもちもの
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自社広
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「喫茶店に恋して。」シリーズがそろいました。
裏表紙