【特集】命短し返せよ酒場──飲み屋さんは悪くありません──

●お酒を経済学・経営学の視点で見てみると
「製品差別化」と「グローバル化」とお酒の話・・・・・・・・・・・・・・都留　康
●本当にお酒は百薬の長なのか？
医師がすすめるお酒との付き合い方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・西﨑泰弘
●コロナ禍は書物でハシゴ
緊急事態宣言中酒中日記・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・佐藤康智
●ワイン、ビール、日本酒の製法を比較する
科学の視点で酒類を見てみよう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・吉田裕一
●外で飲めない、いまだからこそ
コロナ禍の中心でお酒愛を叫ぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・角田光代・倉嶋紀和子


《Ｂ級実録》割烹着な人びと―奇妙なうわっぱりをめぐる冒険―最終回・・・加藤ジャンプ

《訪問記》荷風の庭 庭の荷風16・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・坂崎重盛

《往復書簡》本のゆくえ⑮　2021年8月・・・・・・・・・・・・・島田潤一郎・篠田宏昭

《ジャーナル》
昭和二十年代を歩く③─深作少年が見た焼け跡 （下） ─ ・・・・・・・・・・三山　喬
歪んだ入管行政は放置できない─入管問題が日本社会に問うもの─・・・・・・樫田秀樹

《連載コラム
・路の記憶69　貝掛温泉とフジロック・・・・・・・・・・・・・・・・・・平川克美
・メディア分光器149　 不作為の罪と向き合う・・・・・・・・・・・・・・水島久光
・大草原のつむじ風33　ヒロシマとモンゴルの架け橋・・・・・・・・・・・大西夏奈子
・働く映画⑱　ハウスレスという生き方『ノマドランド』・・・・・・・・・奥　憲太
・歌が〝伴走者〟だったころ⑰　世界一靴下の似合う男 ・・・・・・・・・・細田真生
・続・マタギの村から⑥　川と禊ぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大滝ジュンコ
・「ラディカルな潤沢」生活⑤　アシナガバチは友だち・・・・・・・・・・ヒットペン　
《歌壇・俳壇》
・望星歌壇・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日高堯子
・望星俳壇・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・黒田杏子

《カラー口絵》
・虫めづる奇人の回想32　そもそもは　スズメバチ譚③　　小松　貴
・南伸坊の 「２まいの絵」 31　なんでこんな置き方をする
・雑草三千里⑯　短命と長命、 ペルーの不思議　　藤井義晴