【特 集】
　美味しいお米が食べたい！

　・伝統食の背景にある文化を知ろう
　　　米の儀礼に込められた日本人の心………………神崎宣武
　・山形ガールズ農場の四年目の米作り
　　　お米の多様な味を楽しんでください……………菜穂子
　・農業活性化のカギは米の消費拡大にある
　　　「飯米救国」のススメ……………………………片岡正実　
　・お米芸人・Ｊａａたけやの
　　　“おいしいご飯の炊き方”白熱教室……………Ｊａａたけや
　・ますます繁盛！
　　　祝い餅つき芸の世界………………………………有限会社 めでたや


☆望星インタビュー☆
　『震災学』は何を目指すか……………………………佐々木俊三


《ジャーナル》
　「さまよえる町」に生きる！…………………………三山　喬
　ある自然保護運動の記録………………………………早川文象


《好評連載》
　すこやか人生のヒント
　　　　～からだとこころは自力で守る～……………松下一男
　閑人閑話…………………………………………………伊藤　礼
　フェノロサ夫人の東京日記……………………………村形明子


《連載コラム》
　あの日・あの味…………………………………………宮須綾那
　百年の日本語
　　　　～『明暗』夫婦の言語力学～…………………小林千草
　メディア分光器…………………………………………水島久光


《歌壇・俳壇》
　望星歌壇…………………………………………………馬場あき子
　望星俳壇…………………………………………………黒田杏子