体と心に効く、パフォーマンスがあがる

1日3食は食べすぎ！ 医者が教える「食事」入門

「食と体調」の新常識
食べない時間を増やすだけ、無理なく痩せる

「一日二食、空腹のススメ」
解剖学者・養老孟司×医師・青木 厚
人生で一番楽しかったのは“今”

世界最長寿日本人119歳に学ぶ「毎日が楽しい長生きの秘訣」
食事制限が老衰のはじまり

在宅医療ドクターが教える「年を取ったらカロリーを取りなさい」
佐々木 淳（医師）
最新理論で、仕事のパフォーマンスがあがる

科学的に正しい「最高の体調」を手に入れる7つの方法
鈴木 祐（サイエンスライター）・津川友介（医師）
悩み(1)食生活 ………… 集中力が高まる、地球上で「究極」の食事
悩み(2)腸内環境 ……… 慢性疲労の原因は、腸内細菌にあり
悩み(3)肥満 …………… 食べたいものを我慢せず、カロリーを減らすには
悩み(4)睡眠 …………… 40分の昼寝で、注意力は100％回復
悩み(5)運動 …………… 1時間走れば、寿命が7時間延びる
悩み(6)ストレス ……… 脳卒中、心筋梗塞、がんとの関係は？
悩み(7)脳 ……………… 「偽物の自然」でも、副交感神経に効く
「なんとなく不調」の理由がわかった

症状別◎体と心が整う「漢方」入門
渡邉賀子（医師）
▼風邪かな？ ▼不眠 ▼二日酔い ▼尿の悩み ▼足がつる ほか
超一流の名店・名料理人に教わる

知られざる「日本料理」の魅力
▼京都「菊乃井」─ 究極のうま味「出汁」はカロリーゼロ
▼滋賀「徳山鮓」─「発酵」はすべての料理の生みの親
▼金沢「日本料理 銭屋」─ 二十四節気ある「旬」を味わう
プロフェッショナル直伝！より楽しく、より賢く飲む

最高の一杯のための「お酒」の教養
▼ワイン …………… ぴったりのボトルは、「3単語」で注文できる
▼ウイスキー ……… シングルモルトとブレンデッド、それぞれの嗜み方
▼日本酒 …………… アナログな製法が生む「ばらつき」を楽しむ
▼ビール …………… 進化する食中酒、ビールの枠を超える創造性

コラム◎知って楽しい、使って美味しい！ 酒器の世界
脳疲労がとれる、集中力と決断力がアップする

医者が教える「サウナ」のはじめ方
加藤容崇（医師・日本サウナ学会代表理事）
全国サウナマップ―聖地「しきじ」だけではない
なぜ、仕事のできる人ほどリピートするのか？

編集部員が3泊4日 人生が変わる！「断食道場」体験記
ビタミンDが効くって、本当？

耳鼻科が教えてくれない「花粉症が治る体質改善術」
▼シラス・サケ・イクラを食べる ▼日光浴をする
PRESIDENT NEWS TOPICS
緊急提言！ デービッド・アトキンソン まともな経営者こそ怒るべきだ

規律なき積極財政「MMT」が日本経済をダメにする
追悼・石原慎太郎
本誌だけに明かしていた死生観 再録「人間の一生とは、なんだ」
猪瀬直樹「文学と政治を両立させた稀有の人」
もう一度聞きたい慎太郎節「名言・金言・猛言」
好評連載
人間邂逅［809］

●大山敬義×中上 崇

ベンチャー精神、昭和から令和へ
マネーの新流儀 [340]●山野祐介

働きながら学ぶなら「放送大学」がこんなにお得
大前研一の「日本のカラクリ」[287]

マッキンゼー出身者だけが知っている起業成功の条件
飯島 勲の「リーダーの掟」[308]

11年目の3・11。始まらなければ終わりは来ない
茂木健一郎の「成功への物語」［254］

海外エリートは重要局面でウィスキーを上手に使う
齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」［81］

アイデア出しは「誰が」より「良いか」でうまくいく
池上 彰と増田ユリヤの「ドキドキ大冒険」［82］

宗教共存の象徴 スペイン
浜田宏一の「世界の潮流、超理解！」[17]

目玉焼きに見る「日本の息苦しさ、同調圧力の正体」
鈴木宗男×佐藤 優の「世界大地図」［51］

「東京ラブストーリー」を見て、国会議員は国民感覚を理解せよ
本の時間　新刊書評

河崎 環 評　遠藤正敬 著
『犬神家の戸籍 「血」と「家」の近代日本』
クローズアップ・ニッポン

著者インタビュー

浅田次郎 著『母の待つ里』
三浦瑠麗の「私たちの民主主義」[23]

核抑止を逆手に取った不合理な戦争
浜ちゃん総研「プロフェッショナル仕事論」[61]

●中山哲也　トラスコ中山社長

独創力こそ企業成長のエネルギー
本田 健の「賢者は年収3000万の小金持ちを目指す」［51］

旅先で体調を崩さないために、「持っていくと便利なもの」
笹井恵里子の「あなた vs 〇〇〇」［49］

心の落ち込み
プレジデント言行録
エディターズノート