＊特集

イライラ、ぐずぐず飛んでいけ！

「砂糖なし育児」

すぐにはじめてください。


白砂糖のとりすぎが、からだによくないことはわかっていても
甘いものの誘惑から逃れるのは、なかなかたいへん。
一方、脳の活動のためには糖質が欠かせないとも言われます。
大人の世界では「糖質制限」が流行中。
子どもはいったいどうやって「糖」と付き合ったらいいの？
今回は、子どものための糖質「選択」について考えます。


ビーガニック給食室へようこそ

＊五十嵐廣子さん（ビーガニック料理研究家）

…穀物を多めに摂れば、子どもが健康に育つのに十分な糖質がまかなえる、と五十嵐さん。そこで、和洋中それぞれに1食分のイメージがわくよう、「給食」風のレシピをおしえてもらいました。


砂糖を使わないお手軽おやつ

＊山田奈美さん（国際中医薬膳師）

…5歳になるお子さんのために、砂糖を使わない生活を送る山田さん。おやつも野菜や穀物を、のどごしも見た目もよく仕上げれば子どものお気に入りに！　これからの季節に合った砂糖なしおやつを紹介します。


砂糖とさよならする暮らし方

＊伊達伯欣さん（医師・音楽家）

…連載でもおなじみの伊達さんは、東洋医学の観点から、砂糖の摂りすぎが血液の質を下げ、アレルギーやイライラ、病気の原因になると指摘します。そうならないための、バランスのとり方をお聞きします。



砂糖を摂りすぎない暮らし3代目です！

＊中島安海さん（学生）

…マクロビオティック料理研究家・中島デコさんのお子さんである安海さん。幼児期は家では砂糖なし。そのせいか、大きな病気もせず、先日ご自身の出産も、とても楽だったと言います。砂糖なしで育つよさについて聞きました。


虫歯にしない糖分づきあい

＊内野博行さん（歯科医）

…虫歯が進む原因を知ると、糖分との付き合い方がわかります。糖分ゼロではなく、コントロールすればよし、と考える歯科医の内野さん。おやつの予定表をつくりながら、家族で糖分コントロールを進めましょう！





【　好　評　連　載　】
●「母」を、新しく生きる　3回目ゲスト　田房永子さん
●子どもの居場所・つくるひと
　「かぷかぷ山のようちえん」
●寺田聡美さんのおなかを育てる発酵食レシピ「酒粕玉ねぎ味噌のおむすび」
●「気になる子」のためのわらべうた「今月の動きは［からだに触れる］」／山下直樹
●ぼくたちの子育て時評／西田亮介さん
●Dr.ミュージシャン・パパの　子どもの医療を選べる親になる「中医学で考えるかぜは少なくとも5種類ある」／伊達伯欣
●イエスとノーと、そのあいだ「泣きかたをわすれていた」／落合恵子

梅雨が来る前に、
からだをスッキリ整えると、
グズグズが減っていきます。
砂糖なし、ぜひご家族でお試しください！

編集長　戸来祐子