クーヨン2020年11月号

＊特集

離乳食・歯並び・口内細菌……

歯育てと口育てが

子育ての基本



食べる、話す、呼吸する……
人間にとって大事な役割を果たす「口」は、
乳幼児期に、急速に育っていきます。
とくに顕著なのが「離乳食」の頃。
自分の意志でつかんで食べることで、脳や五感も育ちます。
また、よく噛むことは、歯やあごの育ちをスムーズにし、
唾液を出すことで、口や腸にすむ微生物をも
味方にすることができます。
感染症が流行する季節に備える意味でも、
日頃から「口」を育てておくことをおすすめします！



◎健康な口を育てる和の離乳食

山田奈美さん（薬膳料理家）


あかちゃんの口の育ちに合わせ、噛む力や顎を動かす力、飲み込む力などを育ててくれる、段階別のレシピをご紹介します。季節の食材を使い、簡単に作れ、大人も一緒に食べられます。家族で同じものを囲んでおいしさをわかちあえるのも、食事の醍醐味です！



◎食べる意欲を引き出すあかちゃん主導の離乳

尾形夏実さん（一般社団法人日本BLW協会代表理事）、
江田明日香さん（医師・一般社団法人日本BLW協会監事・顧問医師）


離乳食に悩むヒトが多いのは、一生懸命作っても食べてくれない事が多いから。だったらわざわざつくるのをやめてしまいましょう！　さらに、あかちゃんが自分で離乳を決めて食べはじめるタイミングに合わせると、とてもラクに離乳が進みます。BLWという「赤ちゃん主導の」離乳法のご紹介です。


◎健康な歯と歯並び、噛み合わせ

山本勇人さん（歯科医師）


虫歯は減っているけれど、歯並びの悪い子は増えている。そんな現代の「歯」事情。じつは生活習慣が大きく影響しています。ゲームに没頭すると、歯並びが悪くなるなど、おもいがけないからだと歯の関係を聞きました。子どもの歯並びは、内面を表すというお話にびっくりです。




◎口内常在菌を味方にするからだ元気計画

本間真二郎さん（小児科医・微生物学者）


強い殺菌力のあるうがい薬が、新型コロナの予防になる、という話が流布しましたが、本間さんはそうした抗菌剤の乱用こそが、感染症を招く、と指摘します。口の中の常在菌には、病気からからだを守る働きと、病気をもたらす働きの両方があります。適切な口内の管理で、健康が保たれることはまちがいありません。その方法を、具体的におそわりました。



【　好　評　連　載　】


●「親」を、新しく生きる　32回目ゲスト　ブラスカウスキー静香さん

●子どもの居場所・つくるひと
　「自主保育B.B.だん」

●寺田聡美さんのおなかを育てる発酵食レシピ「りんごの塩麹クランブル」

●「気になる子」のためのわらべうた「今月の動きは［揺れる］」／山下直樹

●道草の雑想／藤原辰史さん（京都大学准教授）

●Dr.ミュージシャン・パパの　子どもの医療を選べる親になる「こころの『熱』の問題」／伊達伯欣

●イエスとノーと、そのあいだ／落合恵子