特　集　①

フードビジネスの“勝ちパターン”を探る

MBOで業態改革
すかいらーく　横川寛会長
「新業態で両脇を固め、売上高１千億円を実現する」

多業態のカリマス
中島 武（際コーポレーション社長）
「マーケットが求めているものを提供するのがビジネスだ」

ほっかほっか亭を子会社化
ハークスレイ　青木達也社長
「地域社会に受け入れられる企業になることが重要」

松尾幸造（シェ松尾会長）「『シェ松尾』ブランドで国内主要都市に展開する」
佐伯保信（大起水産グループ社長）「卸売業から回転寿司に参入して成功を収める」
五苑マルシン（川辺清社長）芦屋ぎんなん（杉本昌秀社長）
CFコーポレーションかねいし

＜表紙の人　インタービュー＞
西山知義（レックス・ホールディングス社長兼CEO）
「多業態を立ち上げて持続的成長を図り外食日本一、そして小売日本一へ」



特　集　②

日本・モンゴル　新「経済交流」時代へ

現地取材「大モンゴル建国800周年記念祭」
-チンギス・ハン800年目の帰還-

M・エンフボルフォ（モンゴル国首相）「今、モンゴルを全世界に」
Ｊ・ナランツアツアラルト（建設都市開発大臣）「日本はどの国よりも先に支援してくれた」
21世紀に甦る「世界を創った男」　チンギス・ハン　堺屋太一
「金融と観光事業でモンゴルとの“民間外交”を行っていく」澤田秀雄（ＨＩＳグループ代表）

Ｄ・バッヂジャルガル（駐日モンゴル大使館経済担当参事官）
佐藤隆保（日本モンゴル経済委員会・事務局長）
中山美恵子（講道学舎常務理事）旭鷲山（幕内力士）



特別対談

北城恪太郎（経済同友会代表幹事）＆北川達夫（フィンランド・メソッッド普及会会長）
経済界トップとフィンランド研究の第一人者が教育改革で激論




REPORT&INTERVIEW

あえてダイナシティ買収に乗り出したインボイス・木村育生に勝算はあるのか
夜間取引所開設で、カブコムVS「３社連合」が激突へ
静岡銀行を取り込んだクレディセゾンのしたたかな戦略
再建途上の三洋電機が掲げたAV家電の“核”は何と「プロジェクター」
ドコモと組「統合モバイル端末」対日進出したHTCという会社
[総裁選最新情報］“人気”と“勝ち馬心理”で独走する安倍晋三（松田喬和）


２００６　FACE＜フェイス＞

山崎伸治
（シニアコミュニケーション会長兼CEO）





連載「経済の新しい風」

経済界新情報 　「経済観測」（高橋　元）
　「経済政策情報」（木原啓二）
　「ワールド経済情報＜アメリカ・ＥＵ・中国＞」
　株式市場動向（宮崎　純）
経済新潮流 　「２４節季と経済」（村山貢司）
　「地域再生の現場を行く（竹本昌史）
　「目指せ！知財立国＜バトラァーズ＞
　「軍事の『常識』『非常識』」(田岡俊次）
　「安保政策を斬る」（仮野忠男）
新経済読本 　「最強スピーチ術」（吉田たかよし）


強力連載＆コラム
竹村健一　
御意見番参上！ 森田　実
　永田町風速計
島田晴雄
21世紀の未来型企業と経営者
ｱﾌﾟﾛｰｽﾞ･ｷｬﾋﾟﾀﾙ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ社長　深川哲也 三枝成彰
天下の正論・巷の暴論
野口和彦
Ｂｉｚ未来系 小川誠子
さわやか囲碁指
犬丸正寛
『相場格言』に学ぶ企業経営 田中誠一
５０代からのｺﾞﾙﾌ上達ﾊﾞｲﾌﾞﾙ
旭　利彦
経営者のための“自力”健康法 　鐵丸弁護士直伝！
勝ち組企業養成講座
畑中鐵丸

ＣｌｏｓｅＵＰ
視点 　茂木友三郎（キッコーマン会長）
私の駆け出し時代 　秋沢志篤（ヒーローズ　エデュテイメント会長）
飛び出せﾍﾞﾝﾁｬｰ 　江田敏彦（ビリングシステム社長）
企業探訪 　メディウェル（札幌）
　東洋サイエンス（東京）
　アイガ（名古屋）
　アクセス（関西）
ヒルズの虎
　甲田英司の為せば成る 　第７回　“事業投資”に対する思い

その他
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書評
奥谷禮子（ザ・アール社長） 銀座娘の独り言（つぶやき）
壇れみ
「粋なあなたに連れられたい店」
浅妻千映子 Broad Catch
有情有心 編集部から・編集長から