目次
特集 PB戦争 波乱の幕開け
■製造者表示が引き起こすメーカー、小売りの地殻変動
●セブン&アイHD(セブンプレミアム)
単品に磨きをかけ、ブランド認知が一段と進む
●イオン(トップバリュ)
多極化ニーズ対応に向け、全ブランドの価値を刷新
●CGCグループ(CGC商品)
加盟店のためのビッグ対策に徹し、作って売る体制を確立
●日本生活協同組合連合会(コープ商品)
認知度とおいしさアップに生協組織の総力を結集
●ローソン(ローソンセレクト)
継続的な売り上げ拡大へ300品目の進化に挑む
●ファミリーマート(ファミリーマートコレクション)
後発のハンデを克服し、独自性追求に軸足を移す
●地場スーパーの商品政策(えひめストアパートナー会)
地域を守り、育てる製配販連帯の商品開発
●EC市場(アマゾンVSアスクル)
商品開発か育成か差別化戦略を競う
■流通トピックス
・「才津マジック弾切れか」サンドラ連続増益記録がストップ
・小売業界の収益を圧迫する物流費高騰の深刻
・決算で改めてわかったマック、ワタミ、ゼンショーの惨状
・コーヒー競争に割って入る第三の波と場所
・ユニーに夢とロマンを植えつけたネアカ経営者(西川氏)の死去
■薬歴未記載追及レポート
【くすりの福太郎】
・今度は「やるやる詐欺」にならないか自主返納への疑問
■激流レポート
・60年ぶり農協改革を先取りした生産現場の新たな胎動
■中国レポート
・外国人労働者必要論まで飛び出した「世界の工場」終焉の危機
■特別レポート
・不当表示の甘えの構造を断ち切る改正景品表示法が施行
■米国小売流通業最前線レポート
〈米国流通評論家 高井 一(在ニューヨーク)〉
・栄養補助製品を世界に小売りする最大手専門店のGNC
■この人に聞く
三越伊勢丹フードサービス 内田 貴之 代表取締役社長
・こだわり商品と接客で戦う土俵を作る
■アジアを拓く
「イオン」
・マルチフォーマット戦略の絵姿がベトナムで始動
岡田元也社長
・地域密着で勝ち抜く最良のパートナーを得た
■バイヤーズ・アイ
【 マルエツ】「アイスクリーム」
商品本部 日配食品部 マーチャンダイザー 森本一久
・ワンランク上のPB開発で品揃えの差別化を図る
■話題店舗訪問
【御茶の水テラス (SUPER DRY)】
・性客を取り込んだビアレストランの新業態
■どうなった?話題の店舗その後
【渋谷ヒカリエ】
・働く女性の支持を集め、独り勝ちが抱える先行き不安
■次世代型販促への挑戦
【ジーユー「おしゃリスタ」(ファッションアドバイザー)】
・顧客に寄り添い最適なファッションを提案
■ドラッグストア最前線レポート
【ローソンツルハドラッグ仙台五橋店】
・経営と運営の役割分担を明確にした新業態がスタート
■海外情報
・H&Mとイケア、注目されるスウェーデン小売業の活発な動き
・店舗整理とオンラインセールに立ち遅れたラジオシャックの破綻
・ディスカウント・スーパーマーケットをリードするアルディとリドル
・タイのネット通販市場における新しい動き
■商品戦略
丸大食品
・減塩でもおいしい商品で健康加工肉市場を活性化
エスビー食品
・得意のスパイス&ハーブで磨きをかけた春夏の商品が出揃う
フマキラー
・殺虫から予防まで経営理念の具現化に知見を結集
ホーユー
・幅広い世代の女性の要望に応える白髪染め、黒髪用ヘアカラーの新提案
■情報ファイル
○ニトリホールディングス
もっとお客に近づくデコホーム、池袋サンシャインシティ店がオープン
○ハウス食品
在宅介護で伸びる「スマイルケア食」おいしさにこだわった新製品を投入
○スタートトゥデイ
一五年三月期第3四半期決算を発表、商品取扱高アップを目指す
○国分
国内最大級3温度帯物流センターを都内で稼働開始
○2015OHKIカテゴリー提案商談会
高齢社会対応の新顧客創造を提案
○日本気象協会
独自の気象情報解析でロス削減への第一歩を踏み出す
○薬樹
新たなロゴと店舗フォーマットでブランド認知を高める
■その他
プロモーション/キャンペーン/新製品紹介/書評/バックナンバー紹介/読者の声・編集後記
■次号予告
5月号の特集は
○第1特集 「大手スーパーの2015年度経営戦略」
イオン、イトーヨーカ堂、ユニー、西友、イズミ
平和堂、マルエツ、フジ、カスミ、いなげや
○第2特集 「機能性表示 規制緩和前夜」
消費者庁、JACDS宗像守事務総長インタビュー 他
○インタビュー
カーブスジャパン 増本 岳 会長
■製造者表示が引き起こすメーカー、小売りの地殻変動
●セブン&アイHD(セブンプレミアム)
単品に磨きをかけ、ブランド認知が一段と進む
●イオン(トップバリュ)
多極化ニーズ対応に向け、全ブランドの価値を刷新
●CGCグループ(CGC商品)
加盟店のためのビッグ対策に徹し、作って売る体制を確立
●日本生活協同組合連合会(コープ商品)
認知度とおいしさアップに生協組織の総力を結集
●ローソン(ローソンセレクト)
継続的な売り上げ拡大へ300品目の進化に挑む
●ファミリーマート(ファミリーマートコレクション)
後発のハンデを克服し、独自性追求に軸足を移す
●地場スーパーの商品政策(えひめストアパートナー会)
地域を守り、育てる製配販連帯の商品開発
●EC市場(アマゾンVSアスクル)
商品開発か育成か差別化戦略を競う
■流通トピックス
・「才津マジック弾切れか」サンドラ連続増益記録がストップ
・小売業界の収益を圧迫する物流費高騰の深刻
・決算で改めてわかったマック、ワタミ、ゼンショーの惨状
・コーヒー競争に割って入る第三の波と場所
・ユニーに夢とロマンを植えつけたネアカ経営者(西川氏)の死去
■薬歴未記載追及レポート
【くすりの福太郎】
・今度は「やるやる詐欺」にならないか自主返納への疑問
■激流レポート
・60年ぶり農協改革を先取りした生産現場の新たな胎動
■中国レポート
・外国人労働者必要論まで飛び出した「世界の工場」終焉の危機
■特別レポート
・不当表示の甘えの構造を断ち切る改正景品表示法が施行
■米国小売流通業最前線レポート
〈米国流通評論家 高井 一(在ニューヨーク)〉
・栄養補助製品を世界に小売りする最大手専門店のGNC
■この人に聞く
三越伊勢丹フードサービス 内田 貴之 代表取締役社長
・こだわり商品と接客で戦う土俵を作る
■アジアを拓く
「イオン」
・マルチフォーマット戦略の絵姿がベトナムで始動
岡田元也社長
・地域密着で勝ち抜く最良のパートナーを得た
■バイヤーズ・アイ
【 マルエツ】「アイスクリーム」
商品本部 日配食品部 マーチャンダイザー 森本一久
・ワンランク上のPB開発で品揃えの差別化を図る
■話題店舗訪問
【御茶の水テラス (SUPER DRY)】
・性客を取り込んだビアレストランの新業態
■どうなった?話題の店舗その後
【渋谷ヒカリエ】
・働く女性の支持を集め、独り勝ちが抱える先行き不安
■次世代型販促への挑戦
【ジーユー「おしゃリスタ」(ファッションアドバイザー)】
・顧客に寄り添い最適なファッションを提案
■ドラッグストア最前線レポート
【ローソンツルハドラッグ仙台五橋店】
・経営と運営の役割分担を明確にした新業態がスタート
■海外情報
・H&Mとイケア、注目されるスウェーデン小売業の活発な動き
・店舗整理とオンラインセールに立ち遅れたラジオシャックの破綻
・ディスカウント・スーパーマーケットをリードするアルディとリドル
・タイのネット通販市場における新しい動き
■商品戦略
丸大食品
・減塩でもおいしい商品で健康加工肉市場を活性化
エスビー食品
・得意のスパイス&ハーブで磨きをかけた春夏の商品が出揃う
フマキラー
・殺虫から予防まで経営理念の具現化に知見を結集
ホーユー
・幅広い世代の女性の要望に応える白髪染め、黒髪用ヘアカラーの新提案
■情報ファイル
○ニトリホールディングス
もっとお客に近づくデコホーム、池袋サンシャインシティ店がオープン
○ハウス食品
在宅介護で伸びる「スマイルケア食」おいしさにこだわった新製品を投入
○スタートトゥデイ
一五年三月期第3四半期決算を発表、商品取扱高アップを目指す
○国分
国内最大級3温度帯物流センターを都内で稼働開始
○2015OHKIカテゴリー提案商談会
高齢社会対応の新顧客創造を提案
○日本気象協会
独自の気象情報解析でロス削減への第一歩を踏み出す
○薬樹
新たなロゴと店舗フォーマットでブランド認知を高める
■その他
プロモーション/キャンペーン/新製品紹介/書評/バックナンバー紹介/読者の声・編集後記
■次号予告
5月号の特集は
○第1特集 「大手スーパーの2015年度経営戦略」
イオン、イトーヨーカ堂、ユニー、西友、イズミ
平和堂、マルエツ、フジ、カスミ、いなげや
○第2特集 「機能性表示 規制緩和前夜」
消費者庁、JACDS宗像守事務総長インタビュー 他
○インタビュー
カーブスジャパン 増本 岳 会長
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