特集
GMSを諦めない
イオンリテール 不退転の再生プラン

■大型店を生かすゲームチェンジの改革が始動

■特別インタビュー
●イオンリテール 井出武美 代表取締役社長
・総合の強みを発揮する下地と仕組みが整った

■商品戦略
・積年の課題解決の道筋をつけ商品力の立て直しを急ぐ

■販売戦略
・従業員の主体性を引き出し売り場・品揃えを一変

■DX戦略
・顧客体験価値と従業員満足を突き詰め店舗を根本改革
…ケーススタディ
◎イオンスタイル有明ガーデン
・デジタルとリアル融合の成果を積み上げる

■ネットスーパー
・店舗出荷型で稼げる仕組みとサービスを着々と構築

■最新事例
●イオンスタイル野田阪神
・お客と従業員の声を生かし業績と風土のダブル改善
●イオンスタイルふじみ野
・健康と非日常を織り込んだ日常使いのＧＭＳ




■スギホールディングス 杉浦広一会長 退任
・「地域社会に貢献」の企業理念を次世代に託す

●杉浦克典 社長インタビュー
・調剤併設の土台の上に地域ヘルスケアの輪を広げる


■決算分析
・2020年度第3四半期決算と今後の動向


■INTERVIEW♦この人に聞く
カスミ 　山本 慎一郎 　代表取締役社長
・デジタルを中核に据え同質化競争から脱け出す


■流通トピックス
・居酒屋から焼肉店へ大変身、ワタミ渡邉会長の大勝負

・PPIH第2四半期決算が示す課題と将来性の交錯

・またまた新風か、ロピア夕方6時閉店の波紋

・ギンザシックス初の大型リニューアルの勝算


■大手EC企業の最新動向
●楽天
・楽天市場3兆円突破で経済圏がさらに拡大

●Ｚホールディングス
・販促強化からLINEとの統合につなげ競合を追撃

●メルカリ
・赤字覚悟の積極投資に舵を切り成長を加速


●激流レポート
・2人の議員の失態で「統合型リゾート」が遠ざかる


■特別レポート
・世界の潮流となった脱炭素社会への挑戦


■コロナレポート
●国内
・緊急事態再発令・期間延長で消耗戦を強いられる外食

●中国
・コロナ感染再拡大で繰り返す食品市場の混乱

●米国
・小売業界で活発化するニューノーマル対応の業態開発

●欧州
・世界で広がる「ワクチン・ナショナリズム」日本の備えは万全か



■バイヤーズ・アイ　
●ローソン
商品本部 飲料・酒部
シニアマーチャンダイザー 中村 良平
マーチャンダイザー 　　藤野 麻衣子

「酒類」・価格と質の二極化に対応し夕夜間の家ナカ消費を取り込む


■ドラッグストア最前線
●ココカラファイン
・敷地内薬局で磨く調剤事業の質


■企業戦略
●資生堂
・2023年に完全復活を目指す経営戦略「WIN2023」を発表


■感染予防・社会貢献活動
●資生堂
「 資生堂 Hand in Hand Project」


■ウイルス・感染症対策
●サラヤ
消毒アルコール「ハンドラボ」


■ラストワンマイル戦略
●パナソニック産機システムズ
受け取り用「冷凍・冷蔵ロッカー」「冷蔵スマートショーケース」


■商品戦略
●ハウス食品
「プロ クオリティ」「ごちレピライス」


■商品戦略
●エスビー食品
スパイス＆ハーブの強みを磨く


■情報ファイル
●PALTAC（展示会）
・「PALTACフェア2021」を初のオンラインで開催

●三井住友カード（決済）
・ナンバーレスの新カードを発行、自社のポイント戦略も強化

●日本アクセス（商談会）
・春季フードコンベンションをウェブ開催、チルド新会社や情報卸の取り組みを紹介


■海外情報
●米国
・クローガー、コロナ後の競争を見据えネットスーパーを強化

●フランス
・規制の長期化で飲食店の違法営業が多発

●ベトナム
・イオン、ハイフォンレチャンの早期成功がベトナム事業拡大の道を開く